fbpx
Fimmtudagur 22.ágúst 2019  |
Matur

Þetta er mataræðið sem á að vera betra en ketó

Ritstjórn DV
Laugardaginn 1. júní 2019 20:10

Setið að snæðingi.

Ekki missa af Helstu tíðindum dagsins í pósthólfið þitt

Lesa nánar

Reglulega skjóta ný mataræði upp kollinum sem komast í tísku, líkt og ketó mataræðið hefur tröllriðið landanum síðustu mánuði. Nú er hins vegar komið nýtt mataræði sem á að vera enn betra en ketó ef fólk hefur í hyggju að léttast.

Mataræðið heitir á ensku „satiating diet“, sem væri hægt að þýða sem mettað mataræði. Það felst í því að borða prótein- og trefjaríkan mat, sem og holla fitu og sumar mjólkurvörur. Lykilatriði er að borða næringarríkan mat sem fyllir magann vel og er enginn fæðuhópur á bannlista á mettaða mataræðinu.

Meðal þess sem er tilvalið að borða á mettaða mataræðinu eru ávextir, grænmeti, avókadó, heilkorn, magurt kjöt og fiskur. Mælt er með því að borða 20 til 25 prósent prótein, 45 til 50 prósent kolvetni og 30 til 35 prósent fitu. Þeir sem eru á ketó vita að á því mataræði eru kolvetni í algjöru lágmarki.

Skýrsla í Scientific American, sem unnin var af lækninum Shirin Panahi, sýnir fram á að mettaða mataræðið geti hjálpað fólki að léttast og viðhalda heilbrigði og telur Shirin að mettaða mataræðið sé jafnvel betra en ketó mataræðið í þessum tilgangi.

Athugasemdir eru á ábyrgð þeirra sem þær skrá. DV áskilur sér þó rétt til að eyða ummælum sem metin verða sem ærumeiðandi eða ósæmileg. Smelltu hér til að tilkynna óviðeigandi athugasemdir.

Fleiri fréttir

Mest lesið

Ekki missa af

Matur
Fyrir 1 viku

Ástarsamband Ed Sheeran við tómatsósu verður enn sterkara

Ástarsamband Ed Sheeran við tómatsósu verður enn sterkara
Matur
Fyrir 1 viku

Borðaðu meira grænmeti og minna kjöt ef þú vilt lifa lengur

Borðaðu meira grænmeti og minna kjöt ef þú vilt lifa lengur
Matur
Fyrir 1 viku

Þið trúið því ekki úr hverju þetta snakk er búið til – Uppskrift

Þið trúið því ekki úr hverju þetta snakk er búið til – Uppskrift
Matur
Fyrir 1 viku

Klárlega langbesta skúffukakan

Klárlega langbesta skúffukakan
Matur
Fyrir 2 vikum

Raunveruleikastjarna varar við ketó: „Þetta er ekki heilbrigt mataræði“

Raunveruleikastjarna varar við ketó: „Þetta er ekki heilbrigt mataræði“
Matur
Fyrir 2 vikum

Heimsfrægur kjúklingaréttur settur í hollan búning: „Það gerist varla meira ketó“

Heimsfrægur kjúklingaréttur settur í hollan búning: „Það gerist varla meira ketó“
Matur
Fyrir 2 vikum

Gómsæt súkkulaðikaka með Dumle fyllingu og karamellukremi

Gómsæt súkkulaðikaka með Dumle fyllingu og karamellukremi
Matur
Fyrir 2 vikum

Þetta fær ketó-drottningin sér þegar hún fer út að borða

Þetta fær ketó-drottningin sér þegar hún fer út að borða