fbpx
Mánudagur 01.júní 2020
Matur

Aðvörun frá Alberti: „Held ég hafi aldrei orðið fyrir eins miklum vonbrigðum“

Ritstjórn DV
Sunnudaginn 12. maí 2019 15:29

Albert Eiríksson.

Ekki missa af Helstu tíðindum dagsins í pósthólfið þitt

Lesa nánar

Albert Eiríksson er annálaður matgæðingur og heldur úti matarblogginu Albert eldar, sem nýtur gífurlegra vinsælda á meðal Íslendinga.

Albert birtir færslu á síðunni þar sem hann varar lesendur við einni frægustu tertu heims – Sachertertunni. Tertan á uppruna sinn að rekja til Vínar í Austurríki og er eitt frægasta bakkelsið þar í landi. Um er að ræða þétta súkkulaðiköku með þunnu lagi af apríkósusultu ofan á. Herlegheitin eru síðan húðuð með dökku súkkulaðikremi.

Albert er ekki paránægður með tertuna frægu.

„Lengi hef ég átt mér þann draum að smakka Sachertertu, eina af frægustu tertum heims. Til eru allmörg kaffihús sem eiga það sameiginlegt að segjast notast við upphaflegu uppskriftina. Held ég hafi aldrei orðið fyrir eins miklum vonbrigðum með neitt kaffimeðlæti eins og þessa frægu Sachertertu sem við fengum á fallegu kaffihúsi í Austurríki. Þurr ofbökuð terta með svo þunnu lagi af apríkósusultu á milli að helst hefði þurft stækkunargler til að sjá það,“ skrifar hann.

Athugasemdir eru á ábyrgð þeirra sem þær skrá. DV áskilur sér þó rétt til að eyða ummælum sem metin verða sem ærumeiðandi eða ósæmileg. Smelltu hér til að tilkynna óviðeigandi athugasemdir.

Fleiri fréttir

Mest lesið

Ekki missa af

Matur
Fyrir 1 viku

Jillian Michaels gefur ráð til að vinna gegn hungri og matarlyst

Jillian Michaels gefur ráð til að vinna gegn hungri og matarlyst
Matur
Fyrir 2 vikum

Besta brokkolísalat í heimi

Besta brokkolísalat í heimi
FókusMatur
Fyrir 2 vikum

Kolagrillað lamb og fyllt naanbrauð að hætti Þóru

Kolagrillað lamb og fyllt naanbrauð að hætti Þóru
Matur
Fyrir 2 vikum

Auglýsing fyrir djús svo dónaleg að hún má aðeins vera sýnd eftir klukkan níu

Auglýsing fyrir djús svo dónaleg að hún má aðeins vera sýnd eftir klukkan níu
FókusMatur
Fyrir 4 vikum

Súrdeigsæði landsmanna nær nýjum hæðum með þessum brauðum

Súrdeigsæði landsmanna nær nýjum hæðum með þessum brauðum
Matur
26.04.2020

Klassísk marengsterta klikkar aldrei

Klassísk marengsterta klikkar aldrei
Matur
25.04.2020

Vanillubollakökur með hindberjakremi úr rjómaosti

Vanillubollakökur með hindberjakremi úr rjómaosti