Mánudagur 20.janúar 2020
Matur

Nafnið er ekki fallegt en rétturinn er æði

Lilja Katrín Gunnarsdóttir
Þriðjudaginn 26. mars 2019 15:00

Dásamlegur réttur.

Ekki missa af Helstu tíðindum dagsins í pósthólfið þitt

Lesa nánar

Við rákumst á rétt sem heitir einfaldlega ketó krakkkjúklingur á vefsíðunni Delish. Það finnst okkur frekar hræðilegt nafn fyrir svo góðan rétt og ætlum við því að endurskíra hann og kalla hann einfaldlega ketó kjúlli sem engan svíkur.

Ketó kjúlli sem engan svíkur

Hráefni:

1/2 bolli kjúklingasoð
1 msk. þurrkuð steinselja
2 tsk. þurrkað dill
1 tsk. þurrkaður graslaukur
1/2 tsk. laukkrydd
1/4 tsk. hvítlaukskrydd
900 g kjúklingabringur
salt og pipar
450 g rjómaostur, skorinn í bita
2 1/4 bolli rifinn cheddar ostur
8 sneiðar eldað beikon, mulið
ferskur graslaukur, saxaður

Aðferð:

Hellið kjúklingasoði í hægeldunarpott (e. slow cooker / crock pot) og hrærið þurrkaðri steinselju, dilli, graslauk, laukkryddi og hvítlaukskryddi saman við. Setjið helminginn af kjúklingnum og saltið og piprið. Setjið restina af kjúklingnum ofan á og saltið og piprið. Hrærið aðeins í blöndunni og stillið á lágan hita í 6 klukkutíma eða háan hita í 2 klukkutíma. Notið gaffal til að rífa kjúklinginn niður í pottinum. Hrærið rjómaosti og 2 bollum af cheddar osti saman við þar til allt er bráðnað. Skreytið með restinni af cheddar ostinum, beikoni og graslauk áður en þið berið fram.

Athugasemdir eru á ábyrgð þeirra sem þær skrá. DV áskilur sér þó rétt til að eyða ummælum sem metin verða sem ærumeiðandi eða ósæmileg. Smelltu hér til að tilkynna óviðeigandi athugasemdir.

Fleiri fréttir

Mest lesið

Ekki missa af

Matur
Fyrir 4 dögum

Nokkur hráefni og kvöldmaturinn klár – Þið trúið því ekki hvað þetta er einfalt

Nokkur hráefni og kvöldmaturinn klár – Þið trúið því ekki hvað þetta er einfalt
Matur
Fyrir 6 dögum

Dönsk pítsa klýfur internetið: „Ég trúi því ekki að ég hafi fundið eitthvað verra en ananas á pítsu“

Dönsk pítsa klýfur internetið: „Ég trúi því ekki að ég hafi fundið eitthvað verra en ananas á pítsu“
Matur
Fyrir 6 dögum

Kexið sem fólk á ketó á eftir að elska

Kexið sem fólk á ketó á eftir að elska
Matur
Fyrir 1 viku

Myndband af snilldar eggja ráði frægt af röngum ástæðum – Sérðu af hverju?

Myndband af snilldar eggja ráði frægt af röngum ástæðum – Sérðu af hverju?
Matur
Fyrir 2 vikum

Allt brjálað vegna veganúar – Líkja grænkerum við öfgahópa: „Fyrr myndi ég hoppa út úr flugvél“

Allt brjálað vegna veganúar – Líkja grænkerum við öfgahópa: „Fyrr myndi ég hoppa út úr flugvél“
Matur
Fyrir 4 vikum

Þetta er besta hangikjötið að mati álitsgjafa DV

Þetta er besta hangikjötið að mati álitsgjafa DV
Matur
Fyrir 4 vikum

Varúð – Aðeins fyrir nautnaseggi á jólum – Sjáið uppskriftirnar

Varúð – Aðeins fyrir nautnaseggi á jólum – Sjáið uppskriftirnar
Matur
16.12.2019

Þetta ætlar Jenna að gera til að koma sér aftur í form – Ekki alveg ketó

Þetta ætlar Jenna að gera til að koma sér aftur í form – Ekki alveg ketó
Matur
14.12.2019

Eru þessar mýtur um jólahlaðborð sannar?

Eru þessar mýtur um jólahlaðborð sannar?