fbpx
Sunnudagur 24.janúar 2021
Matur

Nafnið er ekki fallegt en rétturinn er æði

Lilja Katrín Gunnarsdóttir
Þriðjudaginn 26. mars 2019 15:00

Dásamlegur réttur.

Ekki missa af Helstu tíðindum dagsins í pósthólfið þitt

Lesa nánar

Við rákumst á rétt sem heitir einfaldlega ketó krakkkjúklingur á vefsíðunni Delish. Það finnst okkur frekar hræðilegt nafn fyrir svo góðan rétt og ætlum við því að endurskíra hann og kalla hann einfaldlega ketó kjúlli sem engan svíkur.

Ketó kjúlli sem engan svíkur

Hráefni:

1/2 bolli kjúklingasoð
1 msk. þurrkuð steinselja
2 tsk. þurrkað dill
1 tsk. þurrkaður graslaukur
1/2 tsk. laukkrydd
1/4 tsk. hvítlaukskrydd
900 g kjúklingabringur
salt og pipar
450 g rjómaostur, skorinn í bita
2 1/4 bolli rifinn cheddar ostur
8 sneiðar eldað beikon, mulið
ferskur graslaukur, saxaður

Aðferð:

Hellið kjúklingasoði í hægeldunarpott (e. slow cooker / crock pot) og hrærið þurrkaðri steinselju, dilli, graslauk, laukkryddi og hvítlaukskryddi saman við. Setjið helminginn af kjúklingnum og saltið og piprið. Setjið restina af kjúklingnum ofan á og saltið og piprið. Hrærið aðeins í blöndunni og stillið á lágan hita í 6 klukkutíma eða háan hita í 2 klukkutíma. Notið gaffal til að rífa kjúklinginn niður í pottinum. Hrærið rjómaosti og 2 bollum af cheddar osti saman við þar til allt er bráðnað. Skreytið með restinni af cheddar ostinum, beikoni og graslauk áður en þið berið fram.

Athugasemdir eru á ábyrgð þeirra sem þær skrá. DV áskilur sér þó rétt til að eyða ummælum sem metin verða sem ærumeiðandi eða ósæmileg. Smelltu hér til að tilkynna óviðeigandi athugasemdir.

Fleiri fréttir

Mest lesið

Nýlegt

Matur
Fyrir 4 vikum

Sósa fyrir jólin – Reddingin sem bjargar jólunum

Sósa fyrir jólin – Reddingin sem bjargar jólunum
Matur
23.12.2020

Eva Laufey opnar sig um verstu eldhúsmistökin – „Ég þóttist fyrst um sinn ekkert kannast við málið“

Eva Laufey opnar sig um verstu eldhúsmistökin – „Ég þóttist fyrst um sinn ekkert kannast við málið“
Matur
14.12.2020

Berglind uppljóstrar leyndarmálinu – Svona býrðu til Þristamúsina hans Simma

Berglind uppljóstrar leyndarmálinu – Svona býrðu til Þristamúsina hans Simma
Matur
12.12.2020

Mergjaður marengs krans með rifsberjum og after eight súkkulaði

Mergjaður marengs krans með rifsberjum og after eight súkkulaði
Matur
06.12.2020

Föstudagspitsa sem slær í gegn

Föstudagspitsa sem slær í gegn
Matur
06.12.2020

Andabringur með appelsínusósu & sellerírótarmús

Andabringur með appelsínusósu & sellerírótarmús
Matur
29.11.2020

Lykillinn að gómsætum ketó jólabakstri – Súkkulaðibitakökur með appelsínudropum

Lykillinn að gómsætum ketó jólabakstri – Súkkulaðibitakökur með appelsínudropum
Matur
28.11.2020

Þessir kókostoppar klikka aldrei

Þessir kókostoppar klikka aldrei