Fimmtudagur 14.nóvember 2019
Matur

Berlínarbollan afhjúpuð – Veistu hvað er í henni?

DV Matur
Fimmtudaginn 10. október 2019 19:30

Ekki missa af Helstu tíðindum dagsins í pósthólfið þitt

Lesa nánar

Berlínabollan fræga, þekkt fyrir ljúffenga fyllingu sína af hindberjasultu, eða hvað? Framkvæmdarstjóri Donut King sagði hvert raunverulegt innihald berlínarbollunnar væri í viðtali við news.com.au.

„Sum fyrirtæki nota eplamauk eða eplasósu sem aðal hráefnið fyrir hindberjasultu sína,“ segir Andrew Badcock.

Þannig að „hindberjasultan“ er í raun eplasósa sem er lituð og bragðbætt. Hefur allt okkar líf verið lygi?

„Vegna náttúrlegrar sætu sinnar er eplasósa oft notuð fyrir mjúka og „sultulega“ áferðar,“ segir Andrew.

Kerri McCallum, ristjóri Delicious, sagði einnig news.com.au að bollur sem væru framleiddar í miklu magni væru fylltar með „útþynntri gervisultu.“

Þá vitum við það!

Athugasemdir eru á ábyrgð þeirra sem þær skrá. DV áskilur sér þó rétt til að eyða ummælum sem metin verða sem ærumeiðandi eða ósæmileg. Smelltu hér til að tilkynna óviðeigandi athugasemdir.

Fleiri fréttir

Mest lesið

Ekki missa af

Matur
Fyrir 1 viku

Er ketó öruggt á meðgöngu? Næringarfræðingur svarar

Er ketó öruggt á meðgöngu? Næringarfræðingur svarar
Matur
Fyrir 1 viku

Ævar kjötæta og Guðrún grænkeri ræða málin – Ekki smeykur við að fá krabbamein

Ævar kjötæta og Guðrún grænkeri ræða málin – Ekki smeykur við að fá krabbamein