Mánudagur 20.janúar 2020
Matur

Taco-tryllingur sem tekur enga stund að búa til

Lilja Katrín Gunnarsdóttir
Föstudaginn 18. janúar 2019 16:00

Fullkominn helgarmatur.

Ekki missa af Helstu tíðindum dagsins í pósthólfið þitt

Lesa nánar

Ef þú ert mikið fyrir taco þá er þetta rétturinn fyrir þig. Ein panna, nokkur hráefni og kvöldmaturinn er kominn á borðið áður en þú veist af.

Taco-tryllingur

Hráefni:

1 msk. grænmetisolía
1 rauð paprika, söxuð
¼ bolli vorlaukur, saxaður
2 hvítlauksgeirar, smátt saxaðir
1 msk. chili krydd
1 msk. kúmen
salt
450 g nautahakk
1 dós maukaðir tómatar
1 bolli svartar baunir
1 msk. hot sauce
1 bolli rifinn ostur
1 bolli rifinn cheddar ostur

Aðferð:

Hitið olíuna í stórri pönnu yfir meðalhita. Bætið papriku og vorlauk út í og eldið í 5 mínútur. Bætið hvítlauk við og eldið í 1 mínútu til viðbótar. Bætið chili kryddi, kúmeni og salti saman við og hrærið vel. Bætið nautahakki út í og eldið í 5 mínútur. Svo fara tómatar og svartar baunir út í, því næst hot sauce og ostarnir tveir. Setjið lok á pönnuna og leyfið þessu að malla í 2 mínútur. Skreytið síðan með vorlauk og berið fram.

Athugasemdir eru á ábyrgð þeirra sem þær skrá. DV áskilur sér þó rétt til að eyða ummælum sem metin verða sem ærumeiðandi eða ósæmileg. Smelltu hér til að tilkynna óviðeigandi athugasemdir.

Fleiri fréttir

Mest lesið

Ekki missa af

Matur
Fyrir 2 vikum

Allt brjálað vegna veganúar – Líkja grænkerum við öfgahópa: „Fyrr myndi ég hoppa út úr flugvél“

Allt brjálað vegna veganúar – Líkja grænkerum við öfgahópa: „Fyrr myndi ég hoppa út úr flugvél“
Matur
Fyrir 2 vikum

Bakaði köku úr uppskriftabók Friðriks Dórs – Svona leit hún út

Bakaði köku úr uppskriftabók Friðriks Dórs – Svona leit hún út
Matur
Fyrir 4 vikum

Varúð – Aðeins fyrir nautnaseggi á jólum – Sjáið uppskriftirnar

Varúð – Aðeins fyrir nautnaseggi á jólum – Sjáið uppskriftirnar
Matur
Fyrir 4 vikum

Einn dagur í ísverksmiðju

Einn dagur í ísverksmiðju
Matur
14.12.2019

Eru þessar mýtur um jólahlaðborð sannar?

Eru þessar mýtur um jólahlaðborð sannar?
Matur
12.12.2019

10 matvæli sem láta þig prumpa

10 matvæli sem láta þig prumpa