fbpx
Fimmtudagur 26.maí 2022
Matur

Réttur sem gerir vetrarkvöldið bærilegra

Lilja Katrín Gunnarsdóttir
Miðvikudaginn 3. apríl 2019 15:30

Dásamlegur.

Ekki missa af Helstu tíðindum dagsins í pósthólfið þitt

Lesa nánar

Við rákumst á þessa stórgóðu uppskrift á vefsíðunni Taste of Home og bara urðum að deila henni áfram. Hve girnilega hljómar þessi einfaldi réttur?

Kál- og hakkréttur

Hráefni:

450 g nautahakk
1 meðalstór, græn paprika, söxuð
1 meðalstór laukur, saxaður
2 hvítlauksgeirar, smátt saxaðir
1 dós (280 g) maukaðir tómatar
225 g pastasósa
½ bolli ósoðin hrísgrjón
½ tsk. þurrkað basil
½ tsk. þurrkað oreganó
¼ til ½ tsk. af hverri pipartegund: hvítum, svörtum og cayenne
4–6 dropar „hot sauce“
1 lítill hvítkálshaus, saxaður
1 bolli rifinn ostur

Aðferð:

Hitið ofninn í 175°C. Steikið hakk, papriku, lauk og hvítlauk í pönnu yfir meðalhita þar til kjötið er eldað. Hellið vökva af og hrærið tómötum, pastasósu, hrísgrjónum, kryddi og „hot sauce“ saman við. Hellið eldfast mót og toppið með káli og osti. Setjið álpappír yfir og bakið í 65 til 75 mínútur, eða þar til hrísgrjónin eru fullelduð.

Athugasemdir eru á ábyrgð þeirra sem þær skrá. DV áskilur sér þó rétt til að eyða ummælum sem metin verða sem ærumeiðandi eða ósæmileg. Smelltu hér til að tilkynna óviðeigandi athugasemdir.

Fleiri fréttir

Mest lesið

Nýlegt

Matur
Fyrir 2 vikum

Dýrindis helgarmatseðill af betri gerðinni sem steinliggur

Dýrindis helgarmatseðill af betri gerðinni sem steinliggur
Matur
Fyrir 2 vikum

Sjáið matseðilinn á Hnoss á HönnunarMars

Sjáið matseðilinn á Hnoss á HönnunarMars
Matur
Fyrir 3 vikum

Hver verður kokkur ársins 2022?

Hver verður kokkur ársins 2022?
Matur
Fyrir 3 vikum

Helgarmatseðillinn með sumarlegu ívafi

Helgarmatseðillinn með sumarlegu ívafi
Matur
19.04.2022

Langbesta túnfisksalatið í dag

Langbesta túnfisksalatið í dag
Matur
16.04.2022

Seiðandi saltimbocca að hætti Ítala sem rífur í

Seiðandi saltimbocca að hætti Ítala sem rífur í
FréttirHelgarmatseðillMatur
08.04.2022

Dýrðlegur helgarmatseðill í boði Sollu og Hildar

Dýrðlegur helgarmatseðill í boði Sollu og Hildar
Matur
08.04.2022

Náttúruleg leið til að hreinsa örbylgjuofninn

Náttúruleg leið til að hreinsa örbylgjuofninn