Grænkerar fá sínar bollur norðan heiða
MaturNú geta grænkerar tekið gleði sína, að minnsta kosti á Akureyri því Kristjánsbakarí voru með vegan bollur um helgina og í dag sjálfan Bolludaginn. Kristjánsbakarí verður með fjöldann allan af bollum í boði en gleyma ekki vegan bollunum. Vitað er til að þess að bollur hafa verið gerðar allt frá 1700 í Danmörku en þá Lesa meira
Uppáhalds bollurnar hennar Elenoru saman komnar hér
MaturElenora Rós Georgsdóttir bakari og bolluaðdáandi á heiðurinn af helgarmatseðlinum að þessu sinni og mælir með því að við þjófstörtum bolludeginum í dag. Bolludagur er eins og þjóðhátíðardagur bakarans og Elenora segir hann vera í miklu uppáhaldi. „Frá því ég var lítil hefur þetta alltaf verið uppáhalds dagurinn minn á árinu. Þegar ég var barn Lesa meira
Elenora býður upp á helgarmatseðilinn og þjófstartar bolludeginum
HelgarmatseðillMaturElenora Rós Georgsdóttir bakari og lífskúnstner á heiðurinn að helgarmatseðlinum að þessu sinni og hvetur lesendur til að þjófstarta bolludeginum um helgina. Elenora er mikill sælkeri og veit fátt skemmtilegra en að njóta góðs matar með fólkinu sínu. Hún sérstaklega spennt fyrir komandi helgi þar sem konudagurinn er á sunnudaginn og svo er bolludagurinn daginn Lesa meira
Einn uppáhalds dagurinn á árinu er bolludagurinn og ég hef haldið mörg bollukaffi
FókusMaturBolludagurinn nálgast óðfluga og eins og kemur fram á vef Fréttablaðsins í dag fær Sjöfn Þórðar góðan gest heim í eldhúsið í tilefni þess sem ætlar að töfra fram gómsætar bollur. Það er Ólöf Ólafsdóttir konditori á Monkeys sem mun heimsækja Sjöfn og svipta hulunni af sínum uppáhalds bollum. Ólöf er annáluð fyrir kunnáttu sína Lesa meira
Þjófstörtum bolludeginum og fáum okkur litlar krúttlegar vatnsdeigsbollur með pippfyllingu
MaturEr ekki kominn tími til að þjófstarta bolludeginum og fá sér gómsætar bollur og lífga upp á tilveruna? Berglind Hreiðars köku- og matarbloggari með meiru sem heldur úti bloggsíðunni Gotterí og gersemar er að sjálfsögðu búin að þjófstarta bolludeginum og hefur hér svipt hulunni af sínum bollum í ár. Það kemur engum á óvart að Lesa meira
Bollurnar í frumlegasta bakaríi landsins seldust upp í fyrra
MaturÞað má með sanni segja að frumlegasta bakarí landsins, GK Bakarí sé að finna á Selfossi sem þeir Guðmundur Helgi Harðarson og Kjartan Ásbjörnsson eiga og reka. Gestir og gangandi koma sjaldnast að tómum kofanum hjá drengjunum í GK Bakarí. Þessa dagana keppast þeir Guðmundur Helgi og Kjartan við að undirbúa stórhátíðardag bakarastéttarinnar, bolludaginn. Í Lesa meira
Bolla Bolla – Pólski bolludagurinn er í dag
MaturPólski bolludagurinn er í dag (p. tłusty czwartek). Hann heitir í raun “Feiti fimmtudagur” og er gömul kristin hátíð víða í Evrópu. Mikill erill hefur verið í Mini Market búðunum, sem leggur áherslur á pólskt vörúrval, en þær selja Berlínarbollur frá Gæðabakstri í tilefni dagsins. Strax í morgun beið fólk eftir að kaupa bollur þegar Lesa meira