fbpx
Þriðjudagur 26.september 2023
Matur

Kjúklingasalat á núll einni

Ragna Gestsdóttir
Fimmtudaginn 14. september 2023 15:30

Mynd; Heimkaup

Ekki missa af Helstu tíðindum dagsins í pósthólfið þitt

Lesa nánar

Einfalt, fljótlegt og bragðgott kjúklingasalat sem svíkur engan!

Hráefni

Kjúklingasalat

  • 700 g Kjúklingalundir
  • 0.5 Rauðlaukur
  • 250 g Kirsuberjatómatar
  • 2 Avakadó
  • 125 g Klettasalat
  • 0.5 Rauðlaukur

Marinering

  • 2 msk Hunang
  • 4 msk Balsamik edik
  • 4 msk Ólífuolía
  • 3 Hvítlauksrif, pressuð

Leiðbeiningar

  1. Hitið olíu á pönnu og léttsteikið kjúklingalundirnar
  2. Hrærið hráefnum fyrir marineringuna saman í skál og hellið út á pönnuna. Eldið þar til kjúklingurinn er steiktur í gegn og kominn með dökka áferð
  3. Skerið grænmeti niður og setjið í skál. Látið kjúklinginn þar yfir og endið á að strá fetaosti yfir allt ásamt smá olíu af fetaostinum.

MARINERING

  • 2 msk hunang
  • 4 msk balsamik edik
  • 4 msk ólífuolía
  • 3 hvítlauksrif, pressuð

Þú getur keypt allt sem þarf í þessa uppskrift og annað fyrir vikuna á Heimkaup, og fengið vörurnar sendar heim eða í vinnuna, sniðugt ekki satt?

Athugasemdir eru á ábyrgð þeirra sem þær skrá. DV áskilur sér þó rétt til að eyða ummælum sem metin verða sem ærumeiðandi eða ósæmileg. Smelltu hér til að tilkynna óviðeigandi athugasemdir.

Fleiri fréttir

Matur
Fyrir 21 klukkutímum
Pasta í hvítlauksrjómasósu

Mest lesið

Nýlegt

Matur
Fyrir 1 viku

Matarmikil tómatsúpa með rjómaosti

Matarmikil tómatsúpa með rjómaosti
Matur
Fyrir 1 viku

Risarækjur með hvítlauk, engifer, kóríander og sweet chili

Risarækjur með hvítlauk, engifer, kóríander og sweet chili
Matur
Fyrir 2 vikum

Falafel bollur með melónusalati og tahini jógúrtsósu

Falafel bollur með melónusalati og tahini jógúrtsósu
Matur
Fyrir 2 vikum

Mexíkósk pizza

Mexíkósk pizza
Matur
29.05.2023

Tíu léttir réttir sem gefa þér meiri orku en kaffi

Tíu léttir réttir sem gefa þér meiri orku en kaffi
Matur
28.05.2023

Jómfrúin sú besta í heimi

Jómfrúin sú besta í heimi