fbpx
Fimmtudagur 18.september 2025
Matur

Matur og heimili: Yngsti bakari landsins bakaði girnilega og ljúffenga skyrköku

DV Matur
Þriðjudaginn 23. nóvember 2021 14:26

Ekki missa af Helstu tíðindum dagsins í pósthólfið þitt

Lesa nánar

Þátturinn Matur & heimili er á dagskrá Hringbrautar í kvöld kl. 19 og aftur kl. 21, en hann er í umsjón Sjafnar Þórðar.

Í kvöld verða sælkerakræsingar í forgrunni í þættinum. Sjöfn heimsækir Evu Dögg Sigurgeirsdóttur og syni hennar tvo, Bjarna Gabríel og Viktor Áka, sem ætla að baka eldbakaðar, syndsamlega góðar pítsur en fjölskyldan reynir að vera með pítsakvöld einu sinni í viku.

„Við fjölskyldan höfum ávallt búið okkur til tíma til að elda saman og að baka pítsur með strákunum er eitt það skemmtilegasta sem ég geri eftir að við fengum þennan snilldar Bertello pítsaofn. Það er svo ljúffengt að fá eldbakaðar pítsur sem tekur einungis um eina til þrjár mínútur að baka,“ segir Eva Dögg sem er orðin eldklár með pítsaspaðann við hönd.

Síðan heimsækir Sjöfn mæðgurnar, Elínu Heiðu Hermannsdóttur og Berglindi Hreiðarsdóttur köku- og matarbloggara með meiru, heim í eldhúsið. Elín Heiða er væntanlega yngsti matreiðslu- bókaútgefandi landsins og ætlar að töfra fram ljúffengar kræsingar upp úr bókinni fyrir Sjöfn. Þar á meðal er skyrkaka sem Elín segir vera sína eftirlætis. „Þetta er ein uppáhalds kakan mín og ég var ekki lengi að ákveða að hún færi í þessa bók,“ segir Elín Heiða og er hin stoltasta með matreiðslubókina sína. „Það var virkilega gaman að vinna að þessu verkefni með Elínu Heiðu og við mæðgurnar tókum sumarið í þetta,“ segir Berglind og er hin ánægðasta yfir að dóttirin deili með henni áhuganum á bakstri.

Hér fyrir neðan má sjá stiklu úr þættinum:

video
play-sharp-fill
Athugasemdir eru á ábyrgð þeirra sem þær skrá. DV áskilur sér þó rétt til að eyða ummælum sem metin verða sem ærumeiðandi eða ósæmileg. Smelltu hér til að tilkynna óviðeigandi athugasemdir.

Fleiri fréttir

Mest lesið

Nýlegt

Matur
07.05.2025

Svona er matarbúrið hjá einni þekktustu konu heims – Eins og lítil verslun þar sem enginn draslar til

Svona er matarbúrið hjá einni þekktustu konu heims – Eins og lítil verslun þar sem enginn draslar til
Matur
29.04.2025

Uppáhalds matur barnæskunnar – „Ég skammast mín smá fyrir að segja þetta en það var kallað rónabrauð“

Uppáhalds matur barnæskunnar – „Ég skammast mín smá fyrir að segja þetta en það var kallað rónabrauð“
Matur
21.03.2025

„Við heyrðum neyðarkallið og ákváðum að bregðast strax við“

„Við heyrðum neyðarkallið og ákváðum að bregðast strax við“
Matur
03.03.2025

Elenora Rós er orðlaus yfir viðtökunum – „Mikið ofboðslega er ég lánsöm lítil kona“

Elenora Rós er orðlaus yfir viðtökunum – „Mikið ofboðslega er ég lánsöm lítil kona“
Hide picture