fbpx
Sunnudagur 14.ágúst 2022
Matur

Uppáhalds uppskriftir Berglindar Hreiðars – Nautalund, humar, kanilsnúðar og bestu núðlur í heimi

Tobba Marinósdóttir
Miðvikudaginn 28. apríl 2021 20:00

Berglind Hreiðarsdóttir. Mynd/Anton Brink

Ekki missa af Helstu tíðindum dagsins í pósthólfið þitt

Lesa nánar

Eldhúsundirð Berglind Hreiðarsdóttir er engri lík þegar það kemur að góðum og fallegum mat. Berglind valdi sínar fimm uppáhaldsuppskriftir fyrir lesendur DV og þurfti hún svo sannarlega að taka á sínum stóra til að ná að velja aðeins fimm.

Lambahryggur
„Amma Guðrún heitin eldaði alltaf svona ömmuhrygg eftir pöntun þegar við systur vorum litlar og ó hann er svo mikið góður og ég elska að elda hann svona á gamla mátann.“

Lambahryggur „ala“ amma


Bestu núðlur allra tíma
„Ég elska núðlur og allan asískan mat! Þessi uppskrift varð til hjá mér einn daginn þegar ég átti afgangs nautalund og vildi nýta hana í eitthvað gómsætt. Úr varð einn besti núðluréttur allra tíma!“

Udon núðlur frá Asíu

 

Hvítlauks humar
„Mamma og pabbi hafa alltaf eldað humar á þennan hátt og finnst okkur fjölskyldunni fátt betra en humarveisla!“

Hvítlauksristaðir humarhalar

 

Cinnabon snúðar
„Eftir að ég prófaði grunnuppskrift af svona flöffí kanelsnúðum hér um árið var ekki aftur snúið. Þegar þið hafið prófað þessa einu sinni, hvort sem það er með karamellu eða glassúr þá er ekki aftur snúið!“

Cinnabon kanilsnúðar með karamellu og pekanhnetum

 

Brauðbollur
„Stelpurnar mínar ELSKA heimabakaðar brauðbollur og ég hreinlega veit ekki hversu oft við höfum bakað þessa uppskrift í óteljandi samsetningum.“

Brauðbollur með kúmeni

 

Athugasemdir eru á ábyrgð þeirra sem þær skrá. DV áskilur sér þó rétt til að eyða ummælum sem metin verða sem ærumeiðandi eða ósæmileg. Smelltu hér til að tilkynna óviðeigandi athugasemdir.

Fleiri fréttir

Mest lesið

Nýlegt

Matur
Fyrir 4 vikum

Stærsta Götubitahátíð Íslands haldin um helgina

Stærsta Götubitahátíð Íslands haldin um helgina
Matur
Fyrir 4 vikum

Frönsk möndlukaka í tilefni af þjóðhátíðardegi Frakka á vel við

Frönsk möndlukaka í tilefni af þjóðhátíðardegi Frakka á vel við
Matur
04.07.2022

Óx hlýtur Michelin-stjörnu og DILL hélt sinni

Óx hlýtur Michelin-stjörnu og DILL hélt sinni
Matur
02.07.2022

Bananar eru allra meina bót og einstaklega næringarríkir

Bananar eru allra meina bót og einstaklega næringarríkir
HelgarmatseðillMatur
18.06.2022

Helgarmatseðillinn með sumarblæ í boði súkkulaðigerðarmannsins

Helgarmatseðillinn með sumarblæ í boði súkkulaðigerðarmannsins
Matur
17.06.2022

Langar þig í brauðtertu með ítölsku ívafi í tilefni dagsins?

Langar þig í brauðtertu með ítölsku ívafi í tilefni dagsins?
Matur
09.06.2022

Gabríel töfrar fram tryllingslega gott tígrisrækjusalat

Gabríel töfrar fram tryllingslega gott tígrisrækjusalat
Matur
06.06.2022

Elísabet drottning drekkur glas af Bollinger kampavíni á hverju kvöldi

Elísabet drottning drekkur glas af Bollinger kampavíni á hverju kvöldi