fbpx
Föstudagur 19.desember 2025
Eyjan

Hvalveiðar og hvalkjötið óseljanlega

Egill Helgason
Laugardaginn 24. desember 2011 11:00

Ekki missa af Helstu tíðindum dagsins í pósthólfið þitt

Lesa nánar

Ég verð að segja eins og er að ég hef vissa aðdáun á Kristjáni Loftssyni vegna þrjósku hans við að halda úti hvalveiðum.

Ef hvalastofnar sem sótt er í eru ekki í útrýmingarhættu get ég ekki séð annað en að eðlilegt sé að veiða úr þeim. Við drepum önnur dýr okkur til matar – hvað er það sem gerir hvalina sérstaka fram yfir til dæmis þorsk, svín eða nautgripi?

Hins vegar eru veiðarnar náttúrlega fáránlegar ef ekki er hægt að selja kjötið og það hleðst bara upp í skemmum.

Eins og ég benti á í pistli um daginn hefur hvalkjötsneysla aldrei verið stór partur af íslenskri matarmenningu. Það eru til dæmis engar sérstakar hefðir í kringum hvalkjötið – og það voru aðallega útlendir menn sem stunduðu hvalveiðar frá Íslandi forðum tíð.

Hvalir voru reyndar aðallega veiddir vegna lýsisins sem var fjarska verðmætt fyrir tíma olíu. Lýsið var notað sem ljósmeti og til iðnaðar.

Japan hefur löngum verið talið helsti markaðurinn fyrir hvalkjöt. En þar hefur neysla hvalkjöts líka þurft undan að láta. Hún var mest á árunum eftir stríð þegar var matarskortur í Japan og menn tóku þessari næringu fegins hendi. Hvalkjöt var þá mikið borðað í skólum. Heil kynslóð ólst upp við þetta og hafði smekk fyrir hvalkjöti. Nú er hún að hverfa og yngra fólk kann ekki að borða þennan mat eða kærir sig ekki um það.

Í Japan eins og hér hafa verið þrjóskir menn sem hafa viljað halda úti hvalveiðum – japanskur vinur minn segir mér að raddir þeirra séu orðnar fjarska veikar og hljómgrunnurinn frekar lítill. Þeir eru ekki ungir lengur, en hafa átt nokkurn stuðning í stjórnkerfinu. Hann fer dvínandi. Það er helst ef samtök eins og Greenpeace eða Sea Shepard láta á sér kræla vegna hvalveiða að þær geta orðið þjóðernismál skamma stund.

Athugasemdir eru á ábyrgð þeirra sem þær skrá. DV áskilur sér þó rétt til að eyða ummælum sem metin verða sem ærumeiðandi eða ósæmileg. Smelltu hér til að tilkynna óviðeigandi athugasemdir.

Fleiri fréttir

Pennar

Mest lesið

Nýlegt

Eyjan
Fyrir 6 dögum

Séra Örn Bárður Jónsson: Vissi lítið um trú – fékk opinberun og venti kvæði sínu í kross

Séra Örn Bárður Jónsson: Vissi lítið um trú – fékk opinberun og venti kvæði sínu í kross
Eyjan
Fyrir 6 dögum

Svandís hættir sem formaður VG

Svandís hættir sem formaður VG
Eyjan
Fyrir 1 viku

Karl Ágúst Úlfsson: 110 þýðingar komnar – best að komast afsíðis

Karl Ágúst Úlfsson: 110 þýðingar komnar – best að komast afsíðis
EyjanFastir pennar
Fyrir 1 viku

Davíð Þór Björgvinsson skrifar: Jólatréð í Kokkedal

Davíð Þór Björgvinsson skrifar: Jólatréð í Kokkedal
Eyjan
Fyrir 1 viku

Karl Ágúst Úlfsson: Stungum á kýlum samfélagsins meðan við fengum að vera hirðfíflið – svo vorum við stoppaðir

Karl Ágúst Úlfsson: Stungum á kýlum samfélagsins meðan við fengum að vera hirðfíflið – svo vorum við stoppaðir
Eyjan
Fyrir 1 viku

Sigvaldi Einarsson skrifar: Áliðnaður framtíðarinnar er mættur – ætlum við aftur að selja auðlindirnar fyrir slikk?

Sigvaldi Einarsson skrifar: Áliðnaður framtíðarinnar er mættur – ætlum við aftur að selja auðlindirnar fyrir slikk?