Hlaupadrottningin og förðunarfræðingurinn Rakel María Hjaltadóttir er kolfallin fyrir nýjum rjómaosti frá MS með hvítu súkkulaði. Fyrr í dag deildi hún með fylgjendum sínum á Instagram uppskrift að hollustudesssert. „Okei þetta er algjör SNILLD! Hollustu epla, hafra, kanil rjómaostagott sem ég mæli

Bakað með Láru og Ljónsa inniheldur fjölmargar uppskriftir sem henta krökkum á öllum aldri, allt frá einföldum uppskriftum fyrir byrjendur í bakstri og flóknari veislutertur fyrir þau sem vilja reyna á sig. Tilefnin til að baka eru fjölmörg og í bókinni má meðal annars finna uppskriftir að

Finnur Guðberg Ívarsson er nýkrýndur Íslandsmeistari ungra bakara, aðeins 18 ára gamall. Einnig gerði hann og félagi hans sér lítið fyrir og hlutu fjórða sæti í heimsmeistarakeppni ungra bakara í Berlín í fyrra. Finnur hefur vakið verðskuldaða athygli fyrir hæfileika sína í bakstri og pastry gerð.

Það styttist óðum í Valentínusardaginn og af því tilefni birtist þessi uppskrift í Frímínútum í Fréttablaðinu á föstudaginn síðastliðinn. Frímínútur er fastur liður alla föstudaga og liðnum fylgir ávallt uppskrift sem á vel við. Þar sem Valentínusardagur er framundan er lagt til að gera vel við sig

Hver kannast ekki við Royal búðingana sem einu sinni voru alltaf eftirréttur sunnudagsmáltíðar á eftir lambalærinu? Og nú er nýjung á leiðinni: „Við kynnum með stolti nýjan tímabundinn Royal búðing í samstarfi við Nóa Síríus; Royal Pipp. Hann mun birtast í verslunum á næstu dögum. Við vonum

Heiðurinn af fyrsta helgarmatseðlinum á nýju ári á Anna Sigríður Ólafsdóttir , ávallt kölluð Anna Sigga, prófessor í næringarfræði Menntavísindasvið Háskóla Íslands sem á vel við þegar margir eru endurskipuleggja mataræði og vilja vanda til verka. Anna Sigga  stundar rannsóknir á fæðutengdri hegðun

Mikið var um dýrðir í Laugardalshöllinni í gær á sýningunni Stóreldhús 2022. Á sýningunni stóð fyrirtækið Garri fyrir keppninni Eftirréttur ársins og Konfektmoli ársins. Garri hefur haldið eftirrétta keppnina frá árinu 2010 og konfektmolann frá árinu 2017. Garri heldur keppnina í samstarfi við

Heiðurinn af helgarmatseðli matarvefs DV að þessu sinni á Telma Matthíasdóttir líkamsræktarþjálfari og einn af eigendum Bætiefnabúllunnar. Telma hefur lengi verið á meðal vinsælustu einkaþjálfara landsins og unnið markvisst að því að bæta líf og heilsu landsmanna. Telma veit svo sannarlega sínu

Valgerður Sigurðardóttir, borgarfulltrúi Sjálfstæðisflokksins, veit fátt skemmtilegra en að prófa sig áfram með nýjar uppskriftir og bjóða góðum vinum í mat eins fram kemur í Fréttablaðinu um helgina. Þrátt fyrir að hafa ekki alltaf mikinn tíma í matseld kemur það samt ekki í veg fyrir að hún reiði

Djöflatertan frá Kristjánsbakaríi hefur lengi verið vinsæl. Uppskriftin er upprunaleg og er löguð frá grunni í framleiðslunni. Hún er með sérstaklega þykku kremi, sem er létt í sér og með íslensku smjöri. Djöflatertan á sér orðið nokkuð langa sögu. Á 18. öld var farið að tala um kökur og tertur,

Það er tilvalið að bjóða þínum nánustu í páskabröns og njóta þess að eiga góð stund saman. Ekki er verra að grípa í spil, fela marglit páskaegg í garðinum eða búa til heimagert bingó eftir matinn. Páskabomba sem bragð er af150 g smjörlíki 1 bolli sykur 4 egg 2 bollar hveiti 1 tsk. lyftiduft 1/2

Fegurðardrottningin og fyrirsætan Birta Abiba Þórhallsdóttir deildi nýlega með okkur hvað hún borðar á venjulegum degi. Hér deilir hún ljúffengri uppskrift að kókosbollum. Hráefni 2 msk. kakó 2 msk. vatn 1 dl sykur 3 dl haframjöl 1 dl kókosmjöl Aðferð: Hrærið öllu vel og vandlega saman í skál. Búið