Hrekkjavaka erí kvöld, laugardaginn 31. október, og því er tilvalið að útfæra helgar- baksturinn með hryllilegu ívafi. Hérna koma nokkrar skemmtilegar hugmyndir sem allir ættu að geta leikið eftir.
Ormabúðingur
1 pakki Royal-súkkulaðibúðingur
1 pakki Oreo-kex
1 pakki hlaupormar
Blandið Royal-búðing í skál eftir leiðbeiningum, setjið í ísskáp í nokkrar mínútur.
Myljið Oreo-kexkökur í matvinnsluvél.
Setjið lagskipt í glös eða skálar búðing og Oreo-mylsnu.
Skreytið svo með hlaupormum.
Skrímslabitar úr Rice Crispies
70 g smjör
150 g hvítt súkkulaði
5 msk. síróp
5 bollar Rice Crispies Sælgætisaugu til skreytingar
Byrjið á að bræða súkkulaði og smjör saman í potti við vægan hita
Bætið sírópinu saman við og hrærið vel saman.
Takið af hitanum og bætið Rice Crispies saman við, hrærið varlega saman.
Setjið í form og þjappið vel saman, það getur verið gott að setja bökunarpappír í botninn á forminu.
Kælið í 2-3 klukkustundir.
Losið úr forminu og skerið í mismunandi stóra bita.
Skreytið bitana svo með smjörkremi og sælgætisaugunum, einnig getur verið skemmtilegt að nota bráðið hvítt súkkulaði og lita það með matarlit.
Bollakökur með Halloween-ívafi
240 g hveiti
200 g sykur
5 msk. kakó
1 tsk. salt
1 tsk. matarsódi
3 egg
2 tsk. vanilludropar
140 ml olía
200 ml kalt vatn
Byrjið á að hita ofninn í 200°C.
Þeytið saman í skál egg, olíu, vanilludropa og vatn þar til blandan verður létt og ljós.
Sigtið restina af þurrefnunum saman í skál og blandið öllu vel saman.
Skiptið deiginu í um 20-25 bollakökuform.
Bakið í 12-15 mínútur.
Látið kökurnar kólna vel áður en þær eru skreyttar.
Smjörkrem
500 g smjörlíki (mjúkt)
500 g flórsykur
3 tsk. vanilludropar
Matarlitir að eigin vali
Byrjið á að setja smjörlíki og flórsykur saman í hrærivélarskál og þeytið vel, því lengur sem þeytt er því þægilegra verður að eiga við kremið. Ég miða við 4 mínútur á háum hraða.
Setjið vanilludropana út í og blandið vel saman.
Ég skipti kreminu í tvo hluta og notaði grænan matarlit í annan helminginn og appelsínugulan matarlit í hinn helminginn.
Skreytingar Nornahattar og leðurblökur
Til þess að skreyta má nota alls konar skemmtilega hluti, ég keypti í Hagkaup sælgætisaugu frá Wilton, Oreo-kexkökur og Hershey’skossa.
Nornahattarnir eru gerðir þannig að smá smjörkremi er sprautað á bollaköku, Oreo-kexkaka sett ofan á það, aftur er sett smá smjörkrem og að lokum einn Hershey’s-koss, þarna er kominn hinn fullkomni nornahattur.
Leðurblökurnar eru gerðar þannig að ég bræði smá súkkulaði og nota það til að líma sælgætisaugu á Oreo-kexköku. Ég set svo smá smjörkrem á bollaköku og sting Oreo-kexkökunni í miðjuna á bollakökunni, næst tek ég eina Oreokexköku og brýt hana til helminga til að nota sem vængi, eins og sjá má á myndinni.
Það má svo leika sér við að útfæra andlitin á Oreo-kökunum, skvetta súkkulaði yfir þær, eins og þær séu múmíur og hvað sem hugurinn girnist.
Þessi vefsíða notar fótspor (e. cookies) til að auðvelda þér að vafra um vefinn, geyma upplýsingar um stillingar o.fl. Með því að nota vefinn samþykkir þú stefnu okkar um notkun fótspora.