fbpx
Þriðjudagur 03.október 2023
Matur

Grænmetisrétturinn sem slær öll met

Lilja Katrín Gunnarsdóttir
Föstudaginn 5. apríl 2019 12:30

Fullkominn kvöldmatur.

Ekki missa af Helstu tíðindum dagsins í pósthólfið þitt

Lesa nánar

Nú er vorið greinilega komið, eða það er mál manna, og því urðum við að deila þessari dásamlegu uppskrift sem við rákumst á á vef Delish. Grænmetisréttur sem slær öll met.

Blómkál í parmesanhjúpi

Hráefni:

1 stór blómkálshaus, skorinn í sneiðar
3 msk. ólífuolía
salt og pipar
1½ bolli pastasósa („marinara“)
¼ bolli rifinn parmesan ostur
1 bolli rifinn ostur
¼ bolli basillauf, rifin
chili flögur

Aðferð:

Hitið ofninn í 220°C. Raðið blómkálssneiðunum á ofnplötu og penslið báðar hliðar með olíu. Saltið og piprið. Bakið í 35 mínútur, en snúið sneiðunum við í miðju kafi. Takið úr ofninum og hellið pastasósunni yfir. Stráið helmingnum af parmesan osti og rifnum osti yfir sósuna. Stillið á grillstillingu á ofninum og grillið blómkálið í um 3 mínútur. Berið fram með restinni af parmesan ostinum, basil og chili flögum.

Athugasemdir eru á ábyrgð þeirra sem þær skrá. DV áskilur sér þó rétt til að eyða ummælum sem metin verða sem ærumeiðandi eða ósæmileg. Smelltu hér til að tilkynna óviðeigandi athugasemdir.

Fleiri fréttir

Mest lesið

Nýlegt

Matur
Fyrir 1 viku

Veislupottréttur með kjúklingi, eggaldin og beikoni

Veislupottréttur með kjúklingi, eggaldin og beikoni
Matur
Fyrir 1 viku

Kjúklingabaunir í basil kókossósu

Kjúklingabaunir í basil kókossósu
Matur
Fyrir 2 vikum

Lúxus súkkulaðikaka með söxuðu súkkulaði & hnetusmjörskremi

Lúxus súkkulaðikaka með söxuðu súkkulaði & hnetusmjörskremi
Matur
Fyrir 2 vikum

Dásamleg ofnbökuð taco ídýfa með nautahakki, svörtum baunum og cheddar

Dásamleg ofnbökuð taco ídýfa með nautahakki, svörtum baunum og cheddar
Matur
Fyrir 3 vikum

Heit súkkulaðibaka með karamellukremi, karamellukurli og vanilluís

Heit súkkulaðibaka með karamellukremi, karamellukurli og vanilluís
Matur
Fyrir 3 vikum

Þess vegna finna sumir sápubragð af kóríander

Þess vegna finna sumir sápubragð af kóríander