fbpx
Laugardagur 02.maí 2026
Matur

Gwyneth Paltrow hvetur til drykkju á ógerilsneiddri mjólk: Hefur dregið tvo til dauða

Lilja Katrín Gunnarsdóttir
Laugardaginn 29. desember 2018 15:00

Alls kyns sýklar geta fundist í ógerilsneiddri mjólk.

Ekki missa af Helstu tíðindum dagsins í pósthólfið þitt

Lesa nánar

Leikkonan Gwyneth Paltrow heldur úti vefsíðunni Goop, en í fyrra var mælt með því á vefsíðunni að fara á svokallaðan geitarmjólkurkúr. Kúrinn felst í því að drekka ekkert nema ógerilsneidda geitamjólk í átta daga og á þetta að hreinsa líkamann. Fleiri stjörnur hafa einnig haft hátt um kosti gerilsneiddrar mjólkur, sem kölluð er hrá mjólk, til að mynda leikarinn Martin Sheen.

Í nýrri grein á vef Daily Mail er hins vegar varað við þessari tískubylgju þar sem neysla á ógerilsneiddri mjólk getur valdið ýmsum sjúkdómum og hefur dregið tvo til dauða, eitt barn og einn fullorðinn, í Bretlandi. Þá olli þessi neysla einnig matareitrunarfaraldri í fyrra þar sem 69 manns veiktust.

Gerilsneidd mjólk er nefnilega hituð til að drepa bakteríur en sú ógerilsneidda getur borið með sér hættulega sýkla. Er vísað í skýrslu Public Health England sem skoðaði sjúkdóma sem berast frá dýrum í menn árið 2017. Í skýrslunni kemur fram að fjöldi búa sem framleiða ógerilsneidda mjólk hafi aukist um sextíu prósent í Bretlandi á fjórum árum. Ógerilsneidd mjólk er bönnuð í Skotlandi en í Englandi og Wales þarf að merkja hana sérstaklega með aðvörun, enda getur mjólkin borið með sér E. coli, listeríu, salmónellu og berkla.

Athugasemdir eru á ábyrgð þeirra sem þær skrá. DV áskilur sér þó rétt til að eyða ummælum sem metin verða sem ærumeiðandi eða ósæmileg. Smelltu hér til að tilkynna óviðeigandi athugasemdir.

Fleiri fréttir

Mest lesið

Nýlegt

Matur
02.08.2025

Svona velur maður fullkomið avókadó úti í búð

Svona velur maður fullkomið avókadó úti í búð
Matur
19.07.2025

Ofnbakaður brie með hnetum, trönuberjum og hunangi

Ofnbakaður brie með hnetum, trönuberjum og hunangi
Matur
16.07.2025

Götubitahátíðin er stærsti matarviðburður á Íslandi

Götubitahátíðin er stærsti matarviðburður á Íslandi
Matur
18.04.2025

Bakaðu páskahreiður Láru og Ljónsa

Bakaðu páskahreiður Láru og Ljónsa
Matur
17.04.2025

Rjómaostakúla með pekan og trönuberjum

Rjómaostakúla með pekan og trönuberjum
Matur
05.02.2025

„Það vantar meiri kærleik!“

„Það vantar meiri kærleik!“
Matur
23.01.2025

Nýr bóndadagsís frá Skúbb í samstarfi við Helvítis Kokkinn

Nýr bóndadagsís frá Skúbb í samstarfi við Helvítis Kokkinn