fbpx
Þriðjudagur 19.mars 2019
Matur

Franskar hvað? Eldið þessar dásamlegu stökku kartöflur í staðinn

Lilja Katrín Gunnarsdóttir
Laugardaginn 3. nóvember 2018 18:00

Kartöflur klikka seint.

Ekki missa af Helstu tíðindum dagsins í pósthólfið þitt

Lesa nánar

Kartöflur eru frábært meðlæti því það er hægt að gera svo mikið við þær og svo eru þær ódýr valkostur í þokkabót. Hér eru yndislega stökkar kartöflur sem passa með hvaða mat sem er.

Stökkar kartöflur

Hráefni:

500 g litlar kartöflur
1 msk. grænmetisolía
1 msk. ólífuolía
1 msk. fersk rósmarín, saxað
1 tsk. hvítlauksduft (má sleppa)
1/2 tsk. chili krydd (má sleppa)
salt og pipar

Aðferð:

Skerið kartöflurnar í sneiðar. Hitið olíurnar í stórri pönnu yfir meðalhita. Bætið kartöflunum við og kryddið með rósmarín, salti og pipar. Steikið í 4 til 5 mínútur og snúið kartöflunum síðan við. Steikið í 4 til 5 mínútur í viðbót. Drissið hvítlauksdufti og chili kryddi yfir kartöflurnar og steikið í 2 mínútur í viðbót. Berið strax fram.

Athugasemdir eru á ábyrgð þeirra sem þær skrá. DV áskilur sér þó rétt til að eyða ummælum sem metin verða sem ærumeiðandi eða ósæmileg. Smelltu hér til að tilkynna óviðeigandi athugasemdir.

Fleiri fréttir

Mest lesið

Ekki missa af

Matur
Fyrir 4 dögum

Þessar gömlu, góðu: Ketó-pönnsur með rjóma og sultu

Þessar gömlu, góðu: Ketó-pönnsur með rjóma og sultu
Matur
Fyrir 4 dögum

Þórarinn er maðurinn á bak við Megaviku – Hatrammar deilur í stjórn: „Ákveðnir aðilar sóttu stíft á mig að hækka verðið“

Þórarinn er maðurinn á bak við Megaviku – Hatrammar deilur í stjórn: „Ákveðnir aðilar sóttu stíft á mig að hækka verðið“
Matur
Fyrir 6 dögum

Birtir myndir af öllu sem hún borðar: Ljóstrar upp ástæðunni – Hún er ekki sú sem þið haldið

Birtir myndir af öllu sem hún borðar: Ljóstrar upp ástæðunni – Hún er ekki sú sem þið haldið
Matur
Fyrir 1 viku

Hætti á ketó og sukkaði í fríinu: Svona kemur hún sér aftur í ketósis

Hætti á ketó og sukkaði í fríinu: Svona kemur hún sér aftur í ketósis