fbpx
Laugardagur 31.október 2020
Matur

Einn vinsælasti veitingastaður borgarinnar opnar kaffihús

Jón Þór Stefánsson
Fimmtudaginn 24. september 2020 19:30

Ómar starfaði áður í ferðabransanum en tekur nú brosandi á móti fólki á Kaffi Gauk. Mynd: Íris Ann

Ekki missa af Helstu tíðindum dagsins í pósthólfið þitt

Lesa nánar

Kaffi Gaukur er nýtt kaffihús runnið undan rifjum veitingastaðarins vinsæla Coocoo’s Nest. Kaffi Gaukur er staðsett í Veröld Húsi Vigdísar við Háskóla Íslands.

Coocoo‘s Nest er í eigu hjónana Lucas Keller og Írisar Ann Sigurðardóttur er það eru foreldrar Írisar sem opnuðu Kaffi Gauk. „Móttökur hafa verið ótrúlega góðar á skömmum tíma. Stuðningur fastakúnna okkar er ómetanlegur og margir greinilega ánægðir að geta sótt The Coocoo´s Nest veitingar á nýjum stað, þó hann sé ekki langt frá. Á mánudögum er lokað á The Coocoo´s Nest en nú er hægt að heimsækja Kaffi Gauk sem er opin alla virka daga frá 8 til 16,“ segir Íris Ann.

Sigurður Ómar Sigurðsson, pabbi Írisar, hefur starfað í ferðabransanum um árabil en tekur nú brosandi á móti gestum á Kaffi Gauk. Hann er tölvunarfræðingur að mennt og hefur alla tíð verið óhræddur við að söðla um og starfaði við ferðaþjónustu í 15 ár og skipulagði ýmsar uppákomur, með veitingum og veislum í óbyggðum fyrir einkahópa. Ómar er sjálfur mikill matgæðingur og segist njóta þess að vinna hefðbundnari vinnutíma í dag og hafa meiri tíma með fjölskyldunni og barnabörnunum.

Á Kaffi Gauk verða súpur, súrdeigsbrauð og aðrar kræsingar í boði, en Coocoo’s Nest er þekkt fyrir fyrsta flokks súrdeigsbrauð. Hollusta og gæði verða í hávegum höfð en Coocoo’s Nest hefur fagnað góðu gengi undanfarið, en staðurinn er sérstaklega vinsæll á meðal fólks í menningarlífinu. Ekki er óalgengt að sjá margar skærsustu stjörnur landsins á staðnum hvort sem um er að ræða unga poppara, rappara eða eldri menningarelítu landsins. Það er því ekki að undra að Kaffi Gaukur fari vel af stað.

Hér að neðan má sjá nokkrar myndir af kræsingunum sem verða í boði á Kaffi Gauk.

Athugasemdir eru á ábyrgð þeirra sem þær skrá. DV áskilur sér þó rétt til að eyða ummælum sem metin verða sem ærumeiðandi eða ósæmileg. Smelltu hér til að tilkynna óviðeigandi athugasemdir.

Fleiri fréttir

Mest lesið

Nýlegt

Matur
Fyrir 2 vikum

Mexíkóbakan sem allir elska – ein besta uppskrift Svövu

Mexíkóbakan sem allir elska – ein besta uppskrift Svövu
Matur
Fyrir 2 vikum

Eliza og Guðni héldu upp á þakkargjörðarhátíð í gær – Uppskrift af eftirréttinum

Eliza og Guðni héldu upp á þakkargjörðarhátíð í gær – Uppskrift af eftirréttinum
Matur
Fyrir 3 vikum

Ketóhornið: Kraftmikil íslensk kjötsúpa stútfull af orku

Ketóhornið: Kraftmikil íslensk kjötsúpa stútfull af orku
Matur
Fyrir 3 vikum

Pestópitsa að hætti Berglindar sem slær öllum öðrum við

Pestópitsa að hætti Berglindar sem slær öllum öðrum við
Matur
27.09.2020

Helgarbröns að hætti Unu – Ketóbolla og morgunverðar-tortillur

Helgarbröns að hætti Unu – Ketóbolla og morgunverðar-tortillur
Matur
22.09.2020

Kókos-chilli kjúklingur og heimabakað naan-brauð

Kókos-chilli kjúklingur og heimabakað naan-brauð
Matur
15.09.2020

Sláðu í gegn með þessum nestishugmyndum

Sláðu í gegn með þessum nestishugmyndum
Matur
13.09.2020

5 uppáhalds eldhústæki Þóru

5 uppáhalds eldhústæki Þóru