fbpx
Miðvikudagur 03.júní 2020
Matur

Gerðu þína eigin frostpinna – Einfaldar uppskriftir til að kæla sig niður í sumar

Ritstjórn DV
Föstudaginn 26. apríl 2019 16:30

Ekki missa af Helstu tíðindum dagsins í pósthólfið þitt

Lesa nánar

Nú þegar sólin fer að hækka á lofti og sumarið nálgast er gott að eiga gómsæta íspinna í frystinum og vera við öllu búinn þegar hitabylgjan (vonandi) skellur á. Hér koma nokkrar auðveldar og ljúffengar uppskriftir að ávaxtaíspinnum fyrir börn og fullorðna sem auðvelt er að gera heima. Þær eru líka þeim kostum búnar að vera hollari en flestir þeir íspinnar sem keyptir eru út í búð. Það getur líka verið skemmtilegt að leyfa börnunum að taka þátt í gera frostpinnana. Svo er bara um að gera að gefa ímyndunaraflinu lausan tauminn og prófa sig áfram í nýjum uppskriftum.

Íspinnar með mangó og jógúrt

Innihald:

Tvö mangó
1 bolli grísk jógúrt
1 bolli einfalt síróp (sykur leystur upp í vatni)

Aðferð:

Best er að byrja á að gera einfalda sírópsuppskrift. Takið einn bolla af vatni og einn bolla af sykri og setjið í pott. Látið sjóða þar til sykurinn er búinn að leysast alveg upp. Kælið svo blönduna í ísskáp.

Afhýðið mangóið og skerið niður í litla bita. Setjið mangóið í skál ásamt matskeið af sírópinu og stappið saman. Bætið því næst hálfum bolla af grískri jógúrt saman við mangóið ásamt hálfum bolla af sírópinu.

Takið því næst aðra skál og hrærið saman hálfum bolla af jógúrt saman við um það bil hálfan bolla af sírópinu. Setjið blöndurnar því næst í kæliskáp í um 30 mínútur. Að lokum eru báðar blöndurnar sameinaðar í eina skál og hrært léttilega saman.

Blandan er sett í íspinnaform og það haft í frysti í um það bil 10 klukkustundir eða þar til pinnarnir eru alveg frosnir í gegn.

Límónu- og granateplaíspinnar

Innihald:

1/3 bolli límónusafi
1/2 bolli hvítur sykur
2,5 bollar vatn
1 granatepli

Aðferð:

Blandið límónusafanum, vatninu og sykrinum saman og hrærið þar til sykurinn er alveg búinn að leysast upp. Setjið blönduna í ísmolaform en ekki fylla þau alveg. Takið því næst steinana úr granateplinu og hrærið saman þannig að þau eru dreifð jafnt í formunum. Þá eru pinnarnir tilbúnir í frystinn þar sem þeir þurfa að vera í um sjö til tíu tíma.

Athugasemdir eru á ábyrgð þeirra sem þær skrá. DV áskilur sér þó rétt til að eyða ummælum sem metin verða sem ærumeiðandi eða ósæmileg. Smelltu hér til að tilkynna óviðeigandi athugasemdir.

Fleiri fréttir

Mest lesið

Ekki missa af

Matur
Fyrir 1 viku

Svona lítur hinn fullkomni diskur út að mati næringarfræðings

Svona lítur hinn fullkomni diskur út að mati næringarfræðings
Matur
Fyrir 2 vikum

Þú trúir ekki að þessir snúðar séu ketó

Þú trúir ekki að þessir snúðar séu ketó
Matur
Fyrir 2 vikum

Nýi bubblustaðurinn sem fræga fólkið mun elska

Nýi bubblustaðurinn sem fræga fólkið mun elska
Matur
Fyrir 2 vikum

Heiftarleg slagsmál fyrir utan veitingastað: Heimtaði endurgreiðslu og reif í andlitsgrímu starfsmanns

Heiftarleg slagsmál fyrir utan veitingastað: Heimtaði endurgreiðslu og reif í andlitsgrímu starfsmanns
Matur
Fyrir 3 vikum

Allt brjálað yfir hvernig Kylie Jenner skar mæðradagskökuna

Allt brjálað yfir hvernig Kylie Jenner skar mæðradagskökuna
Matur
Fyrir 3 vikum

Þetta borðar Frosti á venjulegum degi

Þetta borðar Frosti á venjulegum degi
FókusMatur
01.05.2020

Súrdeigsæði landsmanna nær nýjum hæðum með þessum brauðum

Súrdeigsæði landsmanna nær nýjum hæðum með þessum brauðum
FókusMatur
01.05.2020

Þetta borðar Laddi á venjulegum degi

Þetta borðar Laddi á venjulegum degi