fbpx
Fimmtudagur 22.ágúst 2019  |
Matur

Þetta skaltu aldrei gera þegar þú steikir beikon

Ritstjórn DV
Föstudaginn 19. apríl 2019 08:05

Ekki gera þetta!

Ekki missa af Helstu tíðindum dagsins í pósthólfið þitt

Lesa nánar

Beikon á sér marga aðdáendur og er eflaust vinsælasta svínaaftuð fyrr og síðar. Fólk elskar ilminn og bragðið og sumir vildu helst setja beikon á allt sem það lætur sér til munns. En það er eitt sem margir huga ekki alltaf að þegar beikonið er tekið af pönnunni – hvað það gerir við fituna.

Sumir eru á því máli að gott sé að geyma fituna og nota hana í matargerð síðar. Aðrir vilja einfaldlega henda henni. Það skiptir engu máli hvort þú gerir – en ef þú hendir henni skaltu aldrei hella henni í vaskinn.

Fitan harðnar í lögnunum og veldur stíflu. Þá breytir engu þó þú hellir sjóðheitu vatni á eftir henni því fitan kólnar fyrir rest og harðnar engu að síður. Að lokum situr þú uppi með stíflaðan vask sem gómsætt beikonbragðið í munninum þínum mun aldrei laga.

Best er að leyfa fitunni að kólna og harðna á pönnunni og skófla henni síðan í ruslafötuna.

Athugasemdir eru á ábyrgð þeirra sem þær skrá. DV áskilur sér þó rétt til að eyða ummælum sem metin verða sem ærumeiðandi eða ósæmileg. Smelltu hér til að tilkynna óviðeigandi athugasemdir.

Fleiri fréttir

Mest lesið

Ekki missa af

Fatlaðir upp á punt
Matur
Fyrir 1 viku

Þetta er viðskiptajöfurinn sem eyðir 125 þúsund krónum í mat á dag

Þetta er viðskiptajöfurinn sem eyðir 125 þúsund krónum í mat á dag
Matur
Fyrir 1 viku

Nú geturðu loksins borðað ís á ketó – Sjáið uppskriftina

Nú geturðu loksins borðað ís á ketó – Sjáið uppskriftina
Matur
Fyrir 2 vikum

Veitingastaðir í Reykjavík tilbúnir með tómatsósu fyrir Ed Sheeran

Veitingastaðir í Reykjavík tilbúnir með tómatsósu fyrir Ed Sheeran
Matur
Fyrir 2 vikum

Pizza Hut lokar 500 veitingastöðum

Pizza Hut lokar 500 veitingastöðum
Matur
Fyrir 2 vikum

Nutella og banana-sushi er ómótstæðilegt

Nutella og banana-sushi er ómótstæðilegt
Matur
Fyrir 2 vikum

Ketó-þeytingar sem fullnægja sykurþörfinni

Ketó-þeytingar sem fullnægja sykurþörfinni