Sunnudagur 23.febrúar 2020
Matur

Hún varð 114 ára: Fjölskyldan telur að þessi ofurfæða sé lykillinn að langlífinu

Lilja Katrín Gunnarsdóttir
Föstudaginn 11. janúar 2019 09:30

Lessie með dætrum sínum Verline og Vivian.

Ekki missa af Helstu tíðindum dagsins í pósthólfið þitt

Lesa nánar

Lessie Brown, sem seint á síðasta ári var talin vera elsti, lifandi Bandaríkjamaðurinn, lést í vikunni. Lessie var 114 ára gömul.

Lessie fæddist í Georgíu árið 1904 og ólst upp á sveitabæ. Hún var ein af tólf börnum foreldra sinna en þegar hún óx úr grasi flutti hún til Cleveland. Alla ævina gerði hún tvennt á hverjum einasta degi. Hún fór í kirkju og borðaði að minnsta kosti eina sæta kartöflu á hverjum degi.

Í umfjöllun um Lessie í Cleveland Magazine í september í fyrra kemur fram að börn hennar og ættingjar telja að lykillinn að þessu langlífi sé einmitt þessi eina sæta kartafla á dag. Í viðtali við WJW-TV árið 2013 gaf Lessie lítið fyrir þær fullyrðingar fjölskyldumeðlimanna.

„Æi, ég veit það ekki. Margir segja að það sé út af því að ég borða mikið af sætum kartöflum, en ég held að það sé ekki ástæðan. Ég veit það ekki, ástæðan er kannski vilji Guðs.“

Sætar kartöflur eru tvímælalaust hollar en lengja þær lífið?

Sætar kartöflur eru hins vegar talin ofurfæða og hollari en hefðbundnar kartöflur. Meðalstór sæt kartafla inniheldur 103 kaloríur, 24 grömm af kolvetnum, enga fitu og 4 grömm af trefjum.

Athugasemdir eru á ábyrgð þeirra sem þær skrá. DV áskilur sér þó rétt til að eyða ummælum sem metin verða sem ærumeiðandi eða ósæmileg. Smelltu hér til að tilkynna óviðeigandi athugasemdir.

Fleiri fréttir

Mest lesið

Ekki missa af

Matur
Fyrir 2 vikum

Stærstu matarskandalar Íslands: „HÆTTU AÐ VERA MEÐ TUSSUFÝLUSTÆLA“ – „Ég get ekki lesið hugsanir þínar“

Stærstu matarskandalar Íslands: „HÆTTU AÐ VERA MEÐ TUSSUFÝLUSTÆLA“ – „Ég get ekki lesið hugsanir þínar“
Matur
Fyrir 2 vikum

Umdeildasta matartrend ársins

Umdeildasta matartrend ársins
Matur
Fyrir 3 vikum

Ljóstrar upp risastóru leyndarmáli – Svona á að hella upp á kaffi

Ljóstrar upp risastóru leyndarmáli – Svona á að hella upp á kaffi
Matur
Fyrir 3 vikum

Tikka Masala á hálftíma – Auðveldara gerist það ekki

Tikka Masala á hálftíma – Auðveldara gerist það ekki
Matur
Fyrir 4 vikum

Oreo-afmæli par excellence – Sjáið uppskriftirnar

Oreo-afmæli par excellence – Sjáið uppskriftirnar
Matur
Fyrir 4 vikum

Ástæðan fyrir því að Coca-Cola ætlar ekki að hætta með plastflöskurnar

Ástæðan fyrir því að Coca-Cola ætlar ekki að hætta með plastflöskurnar