Stjörnukokkurinn Gordon Ramsay for á kostum í nýju myndbandi á YouTube-síðunni Masterclass, þar sem er að finna aragrúa af fróðlegum myndböndum um eldamennsku.
Gordon fer ítarlega yfir hvernig á að elda lambahrygg þannig að kjötið bráðni í munni, en meðal þess sem er afar mikilvægt er hvernig kjötinu er lokað áður en það fer inn í ofn.
Í myndbandinu sést einnig að hvítlaukssmjör spilar stórt hlutverk í að gera lambahrygginn safaríkan og lungnamjúkan.
