fbpx
Þriðjudagur 16.desember 2025
Fréttir

Óskar hvetur fólk til að hafa ekki hamborgarhrygg á jólunum – Minnst viðeigandi jólamaturinn

Ritstjórn DV
Mánudaginn 25. nóvember 2024 18:00

Ekki missa af Helstu tíðindum dagsins í pósthólfið þitt

Lesa nánar

Óskar H. Valtýsson, dýravinur og tækniþróunarstjóri, segir að hamborgarhryggurinn sé minnst viðeigandi jólamaturinn. Margar fjölskyldur hafa þá hefð að hafa hamborgarahrygg á aðfangadag og finnst mörgum hann ómissandi partur af jólahátíðinni.

En í grein sem Óskar skrifar á Vísi segir hann að meðferð svína og annarra eldisdýra sé svo grimmileg að ólíklegt er að komandi kynslóðir líti meðferð núverandi kynslóða með velþóknun.

„Opnum hugann og hættum neyslu afurða úr því helvíti á jörð sem eldisbúin eru,“ segir hann í grein sinni og nefnir að þeim sem kynna sér aðstæður dýra í eldisiðnaði komi á óvart hversu mannskepnan getur verið vægðarlaus við þau varnarlausu.

„Þrátt fyrir stórbrotna vitundarvakningu undanfarinna áratuga varðandi umgengni manna um viðkvæma náttúru, hafa dýrin af einhverri ástæðu verið undanskilin,“ segir hann og bætir við að margir sem mega ekki til þess hugsa að mannskepnan spilli náttúrunni láti sig litlu skipta skelfileg örlög eldisdýra.

„Sumpart má um kenna að meðferð þeirra er ekki á almanna vitorði; er tryggilega falin innan veggja eldisbúanna enda um að ræða sannkallað helvíti á jörð fyrir varnarlaus dýrin.“

Óskar segir að nú þegar líður að jólum með tilheyrandi veisluhöldum séu blessuð eldisdýrin oftar en ekki fórnarlömb veisluhaldanna. „Svínin þar á meðal, enda kvalaafurðir þeirra taldar við hæfi þegar mannskepnan fagnar hátíð ljóssins. Ekkert er þó fjarri sanni en að neysla afurða dýra sem þola álíka þrautir og kvalræði á sinni stuttu lífsleið, eigi eitthvað skylt við þann boðskap sem tengist jólunum.“

Óskar segir að aukin menntun og aðgengi að upplýsingum um illa meðferð eldisdýra hafi valdið því að ungt og vel gert fólk hafi verið í fararbroddi fyrir aukinni velferð dýra.

„Málflutningur þessa unga fólks einkennist af ríkri siðferðiskennd og samúð með þeim varnarlausu dýrum sem gista kvalakistur eldisbúanna. Tökum þetta unga fólk til fyrirmyndar og breytum neysluvenjum okkar, líka á jólunum.“

Bent er á það í lok greinarinnar að Samtök um dýravelferð á Íslandi (SDÍ) standi nú þriðja árið í röð fyrir auglýsingaherferð sem hvetur fólk til þess að kaupa ekki svínakjöt í jólamatinn.

Athugasemdir eru á ábyrgð þeirra sem þær skrá. DV áskilur sér þó rétt til að eyða ummælum sem metin verða sem ærumeiðandi eða ósæmileg. Smelltu hér til að tilkynna óviðeigandi athugasemdir.

Fleiri fréttir

Mest lesið

Nýlegt

Fréttir
Fyrir 13 klukkutímum

Eigendur einbýlishúsa óánægðastir með gæludýrafrumvarpið

Eigendur einbýlishúsa óánægðastir með gæludýrafrumvarpið
Fréttir
Fyrir 13 klukkutímum

Sakar Sjálfstæðismenn um hræsni og segir að af öllum lygum stjórnarandstöðunnar sé þessi sú svæsnasta

Sakar Sjálfstæðismenn um hræsni og segir að af öllum lygum stjórnarandstöðunnar sé þessi sú svæsnasta
Fréttir
Í gær

Segja stefna í óefni vegna vankunnáttu eldri borgara á tölvur

Segja stefna í óefni vegna vankunnáttu eldri borgara á tölvur
Fréttir
Í gær

Fór inn í kvennabúningsklefa í Sundhöllinni og handlék kynfæri sín fyrir framan stúlku í sturtu

Fór inn í kvennabúningsklefa í Sundhöllinni og handlék kynfæri sín fyrir framan stúlku í sturtu
Fréttir
Í gær

Helga ósátt við Bílastæðasjóð – Fær bílastæðasektir þrátt fyrir P-merki í bílglugganum

Helga ósátt við Bílastæðasjóð – Fær bílastæðasektir þrátt fyrir P-merki í bílglugganum
Fréttir
Í gær

Harpa hvetur fólk til að sleppa hamborgarhryggnum um jólin

Harpa hvetur fólk til að sleppa hamborgarhryggnum um jólin