Ferskt og sumarlegt maíssalat sem passar einstaklega vel með grillmatnum. Salatið smellpassar einnig á taco og vefjur og svo var ég með það í fertugs afmælinu mínu um daginn á grilluðu snittubrauði sem kom mjög vel út. Skemmtilegt og litríkt á veisluborðið. Uppskriftin er frá Helgu Möggu fyrir Gott

Hollt og gott salat sem allir þurfa að prófa! Hráefni 1 Sæt kartafla 300 g Perlubygg 1 Rauðlaukur 2 Hvítlauksrif, smátt söxuð 1 sítróna 100 g Valhnetur 50 g Graskersfræ 10 g Steinselja 2 msk Sólþurrkaðir tómatar, saxaðir 150 g Salatostur 2 msk Ólífuolía 1 stk Salt 1 stk Pipar Leiðbeiningar Afhýðið

Dásamlegt kjúklingasalat sem er bæði bragðgott og frábært að hafa í kvöldmat! Hráefni 400 g Kjúklingabringur 200 g Jöklasalat 1 paprika, skorin í teninga 150 g Kirsuberjatómatar, skornir í tvennt 2 avacado, skorið í teninga 1 Rauðlaukur, sneiddur 10 g Kóríander 85 g Nachos, mulið 25 g Jalapeno í

Þetta salat er ofureinfalt og fljótlegt. Virkilega bragðgott og fullkomið sem hádegisverður eða léttur kvöldverður. Hráefni Innihaldslýsing 250 g Pastaskrúfur 600 g Kjúklingabringur 0.5 krukka karrí þykkni 1 Rauð paprika í bitum 25 Græn vínber, skorin í tvennt 1 dl Ristaðar kasjúhnetur 1 dl Bláber

Útgáfa af þessu japanska kjúklingasalati er í vopnabúri margra heimila og nýtur ávallt vinsælda. Mismunandi útgáfur eru til og eflaust einhverjir sem að reka augun í hráefni sem þeir eru ekki vanir nú eða vantar. En það sem máli skiptir er að þetta salat er gjörsamlega ljúffengt og slær alltaf í

Hér er á ferðinni undursamlegt og sumarlegt salat með grilluðum humri sem þið eigið eftir að elska. Berglind Hreiðars okkar sem heldur úti síðunni Gotterí og gersemar á heiðurinn af þessu sumarlega salat. „Við grilluðum þetta salat í hádeginu einn daginn og það kláraðist upp til agna og við munum

Gabríel Kristinn Bjarnason, 22 ára matreiðslumaður, veit fátt skemmtilegra en að grilla og elskar að prófa sig áfram með alls konar rétti á grillinu. Nú þegar sumarið er komið er Gabríel duglegur að grilla og finnst ávallt jafn gaman að gleðja vini sína og fjölskyldu með sælkerakræsingum. „Þegar ég

Listakokkurinn Albert Eiríksson er þessa dagana á nýju mataræði. Enginn viðbættur sykur, ekkert áfengi og einungis hollur og næringarríkur matur. Hann deildi með okkur nýlega hvað hann borðar á venjulegum degi. Sjá einnig: Albert á nýju mataræði - Þetta borðar hann á venjulegum degi Hér deilir hann

Una Guðmundsdóttir smellir hér í fljótlegt pasta sem hentar fullkomlega í nesti í vinnuna eða skólann daginn eftir. Pestópasta með ólífum Uppskrift fyrir 4 500 g tagliatelle-pasta 10 stk. sveppir 1 stk. rauð paprika 1 stk. gul paprika 2 stk. hvítlauksgeirar 1 krukka rautt pestó 3 msk. smjör til

Grillsumarið mikla er byrjað. Þótt grillkjötið sé oft einfalt og keypt tilbúið þá er talsvert sóknarfæri í því að henda í djúsí meðlæti sem tryllir gesti og kætir kroppinn. Una Guðmunds á Unabakstur.is  er sérlegur matgæðingur Dv og kemur hér með uppskrift af fullkomnu salati.  "Þetta salat hefur

Hérna er uppskrift að einstaklega góðu og sumarlegu salati sem einfalt er að skella í eftir vinnu fyrir vinina, nú eða fjölskylduna alla, fullorðna jafnt sem börn. Með hækkandi sól og betra veðri er tilvalið að skella kjúklingi á grillið og fá hið einstaka grillbragð, blandað saman við ferskt

Það er auðvelt að útbúa salat í krukku, jafnvel að útbúa nokkur í einu, því flest geymast þau fimm daga í ísskápnum áður en neytt er. Mælt er hins vegar með að raða lögunum í ákveðinni röð í krukkuna: 1. Dressing fyrst. 2. Grænmeti sem þola að marinerast vel í dressingunni (gúrkur, laukur, sveppir