Fimmtudagur 14.nóvember 2019
Matur

Freyr: Er þetta hinn fullkomni hafragrautur? Sjáðu uppskriftina

DV Matur
Mánudaginn 4. nóvember 2019 15:50

Ekki missa af Helstu tíðindum dagsins í pósthólfið þitt

Lesa nánar

Útvarpsmaðurinn góðkunni Freyr Eyjólfsson er mikill stuðningsmaður hafragrautsins enda grauturinn annálaður fyrir hollustu sína, eins og sjá má hér.

Freyr birtir uppskrift af hafragraut á Twitter og spyr hvort um sé að ræða hinn fullkomna hafragraut. Dæmi nú hver fyrir sig en uppskriftin er svona:

Írskir ómalaðir hafrar, látnir liggja í vatni yfir nótt
Grófir, malaðir hafrar
Eplabitar
Salt
Rúsínur
Kókos
Kanill

Allt soðið saman í 1-2 mín í vatni og haframjólk

Blanda út í:

Valhnetur
Frostþurrkuð jarðarber
Bláber
Chia-fræ
Bananar

Freyr segist almennt vera fylgjandi einfaldleika í matargerð. „Ekki of mikið mix. Svona eins og tónlist og hljóðvinnsla. En það má samt spinna smá með hafragrautinn. Hann er mjög opinn, velkominn og grúvar vel með allskonar dóti.“

Hvað segja lesendur, hvernig hafragraut færð þú þér?

Athugasemdir eru á ábyrgð þeirra sem þær skrá. DV áskilur sér þó rétt til að eyða ummælum sem metin verða sem ærumeiðandi eða ósæmileg. Smelltu hér til að tilkynna óviðeigandi athugasemdir.

Fleiri fréttir

Mest lesið

Ekki missa af

Matur
Fyrir 6 dögum

Er ketó öruggt á meðgöngu? Næringarfræðingur svarar

Er ketó öruggt á meðgöngu? Næringarfræðingur svarar
Matur
Fyrir 1 viku

Ævar kjötæta og Guðrún grænkeri ræða málin – Ekki smeykur við að fá krabbamein

Ævar kjötæta og Guðrún grænkeri ræða málin – Ekki smeykur við að fá krabbamein
Matur
Fyrir 1 viku

Yfirvöld í New York banna foie gras

Yfirvöld í New York banna foie gras
Matur
Fyrir 2 vikum

Tara og Hildur slátra Sómasamlokum – „Hversu lágt er hægt að leggjast?“

Tara og Hildur slátra Sómasamlokum – „Hversu lágt er hægt að leggjast?“