Þetta snarl er svo einstaklega einfalt en slær alltaf í gegn í mannfögnuði. Innbakaður Brie-osturHráefni: 1 Brie-ostur (má nota Camembert) ½ smjördeigslengja 3 msk. apríkósusulta (eða sulta að eigin vali) ¼-½ bolli valhnetur, grófsaxaðar 1 egg + vatn Aðferð: Hitið ofninn í 200°C. Fletjið

Þessi smáréttur er einstaklega einfaldur og tilvalið að bjóða uppá hann í næsta saumaklúbbi eða veislu. Þessir litlu bitar eiga eftir að klárast á svipstundu. Brie í hátíðarbúningi  Hráefni: 225 g smjördeig olíusprey hveiti 225 g Brie-ostur ½ bolli trönuberjasulta (eða önnur sulta) ¼ bolli