Þessi ofnbakaði brie verður sannarlega stjarnan í næstu veislu hjá þér. Hann er toppaður með þurrkuðum ávöxtum, hnetum, hunangi, rósmarín og granateplum. Til að fullkomna réttinn er hann borinn fram með Göteborgs Utvalda súrdeigskexi. Uppskriftin er frá Ljúfa líf. Innihald 1 brie ostur 100g

Þetta snarl er svo einstaklega einfalt en slær alltaf í gegn í mannfögnuði. Innbakaður Brie-osturHráefni: 1 Brie-ostur (má nota Camembert) ½ smjördeigslengja 3 msk. apríkósusulta (eða sulta að eigin vali) ¼-½ bolli valhnetur, grófsaxaðar 1 egg + vatn Aðferð: Hitið ofninn í 200°C. Fletjið

Þessi smáréttur er einstaklega einfaldur og tilvalið að bjóða uppá hann í næsta saumaklúbbi eða veislu. Þessir litlu bitar eiga eftir að klárast á svipstundu. Brie í hátíðarbúningi  Hráefni: 225 g smjördeig olíusprey hveiti 225 g Brie-ostur ½ bolli trönuberjasulta (eða önnur sulta) ¼ bolli