fbpx
Fimmtudagur 07.júlí 2022
Pressan

Neysla á vínberjum getur komið sér vel fyrir heilsuna

Kristján Kristjánsson
Laugardaginn 15. janúar 2022 09:00

Vínber eru bráðholl. Mynd:Getty

Ekki missa af Helstu tíðindum dagsins í pósthólfið þitt

Lesa nánar

Það ætti að vera alveg óhætt að borða svolítið meira af vínberjum. Niðurstöður rannsóknar vísindamanna við Kaliforníuháskóla sýna að það getur dregið úr líkunum á hjartaáfalli eða heilablóðfalli að borða vínber á milli mála.

Ástæðan er að vínber, eins og flestir ávextir og grænmeti, eru full af næringarefnum sem hafa jákvæð áhrif á heilsu okkar.

Niðurstöður rannsóknarinnar benda til að vínber séu nánast „ofurfæði“ vegna efna, sem þau innihalda, sem örva bakteríur í þörmunum og lækka blóðfituna.

19 manns á aldrinum 19 til 55 ára tóku þátt í rannsókninni. Fólkið var beðið um að borða 40 vínber á dag. Mataræði þátttakendanna var byggt upp á litlu trefjamagni og pólýfenólum. Þetta mataræði var valið svo vísindamennirnir gætu einbeitt sér að ávinningnum af því að borða vínber.

Eftir tæpan mánuð hafði örveruflóran í þörmum þátttakenda stækkað þannig að þátttakendurnir voru með meira af góðum bakteríum í þörmunum. Magn „slæmu“ blóðfitunnar hafði lækkað um 8% og magn Akkermasia bakteríunnar hafði aukist en hún brennir sykri og blóðfitu.

Metro skýrir frá þessu.

Athugasemdir eru á ábyrgð þeirra sem þær skrá. DV áskilur sér þó rétt til að eyða ummælum sem metin verða sem ærumeiðandi eða ósæmileg. Smelltu hér til að tilkynna óviðeigandi athugasemdir.

Fleiri fréttir

Mest lesið

Nýlegt

Pressan
Fyrir 1 viku

Stjörnufræðingar telja sig hugsanlega hafa numið merki um tilvist vitsmunavera utan jarðarinnar

Stjörnufræðingar telja sig hugsanlega hafa numið merki um tilvist vitsmunavera utan jarðarinnar
Pressan
Fyrir 1 viku

Vísindamenn telja að kynlíf geti unnið gegn frjókornaofnæmi

Vísindamenn telja að kynlíf geti unnið gegn frjókornaofnæmi
Pressan
Fyrir 1 viku

Læknar voru agndofa þegar þeir sáu hvað var í maga mannsins

Læknar voru agndofa þegar þeir sáu hvað var í maga mannsins
Pressan
Fyrir 1 viku

Fundu áður óþekktan hóp ísbjarna á „ómögulegum“ stað

Fundu áður óþekktan hóp ísbjarna á „ómögulegum“ stað
Pressan
Fyrir 1 viku

Þess vegna áttu ekki að sofa með kveikt á viftu

Þess vegna áttu ekki að sofa með kveikt á viftu
Pressan
Fyrir 1 viku

Þessi níu einkenni Ómíkron koma oft fram hjá fullbólusettum

Þessi níu einkenni Ómíkron koma oft fram hjá fullbólusettum
Pressan
Fyrir 1 viku

Foreldrar hennar neyddu hana til að gefa barnið – 44 árum síðar gerðist svolítið frábært

Foreldrar hennar neyddu hana til að gefa barnið – 44 árum síðar gerðist svolítið frábært
FréttirPressan
Fyrir 1 viku

Hæstaréttardómari tekinn nakinn á rúntinum í þriðja sinn á árinu

Hæstaréttardómari tekinn nakinn á rúntinum í þriðja sinn á árinu