Föstudagur 17.janúar 2020
Matur

Pítsa endist lengur inni í ísskáp en þú heldur – Bara ekki gera þessi mistök

Ritstjórn DV
Laugardaginn 1. júní 2019 19:15

Ekki missa af Helstu tíðindum dagsins í pósthólfið þitt

Lesa nánar

Oft getur verið mjög þægilegt að panta pítsu þegar mikið er um að vera og lítill tími til að elda. Þá er dásamlegt að gera vel við fjölskyldumeðlimina með ylvolgri pítsu.

Sjaldnast klárast öll pítsan úr kassanum, en einhverjir standa í þeim misskilningi að pítsa sem er pöntuð á veitingastað geymist ekki lengi í ísskáp, jafnvel ekki lengur en einn dag. Mataröryggissérfræðingurinn Janilyn Hutchings leiðréttir hins vegar þennan misskilning í samtali við Popsugar.

Janilyn segir að pítsan endist í þrjá til fjóra daga í ísskáp ef hún er geymd í lofttæmdu íláti en ekki í kassanum sem hún var sett í á veitingastaðnum. Ef heimilisfólkið sér ekki fram á að klára pítsuna innan þriggja til fjögurra daga þá segir Janilyn það þjóðráð að frysta flatbökuna.

„Tæknilega séð er öruggt að geyma frosinn mat eins lengi og maður vill í frystinum en gæði matarins minnka eftir ákveðinn tíma.“

Athugasemdir eru á ábyrgð þeirra sem þær skrá. DV áskilur sér þó rétt til að eyða ummælum sem metin verða sem ærumeiðandi eða ósæmileg. Smelltu hér til að tilkynna óviðeigandi athugasemdir.

Fleiri fréttir

Mest lesið

Ekki missa af

Matur
Fyrir 1 viku

Missti 63 kíló á „leti-ketó“ – „Ég er ekki að nota einhver gröf eða reiknivélar“

Missti 63 kíló á „leti-ketó“ – „Ég er ekki að nota einhver gröf eða reiknivélar“
Matur
Fyrir 1 viku

Aðdáendur í áfalli yfir innihaldi ísskáps Kim Kardashian – Sjáðu hvað er raunverulega í eldhúsinu hennar

Aðdáendur í áfalli yfir innihaldi ísskáps Kim Kardashian – Sjáðu hvað er raunverulega í eldhúsinu hennar
Matur
Fyrir 2 vikum

Friðrik Dór gleymdi lykilhráefni: „Ég biðst innilega afsökunar á þessum mistökum“

Friðrik Dór gleymdi lykilhráefni: „Ég biðst innilega afsökunar á þessum mistökum“
Matur
Fyrir 2 vikum

Er erfitt að vera ketó yfir hátíðarnar? Þá skaltu skoða þessa uppskrift

Er erfitt að vera ketó yfir hátíðarnar? Þá skaltu skoða þessa uppskrift
Matur
Fyrir 3 vikum

Listin að brúna kartöflur

Listin að brúna kartöflur
Matur
Fyrir 4 vikum

Gýs minna upp úr bjórdósinni ef slegið er á lok hennar áður en hún er opnuð?

Gýs minna upp úr bjórdósinni ef slegið er á lok hennar áður en hún er opnuð?