Fimmtudagur 12.desember 2019
Matur

Hversu mikið af veitingum þarf fyrir veisluna?

Ritstjórn DV
Miðvikudaginn 17. apríl 2019 15:30

Veisluhöld.

Ekki missa af Helstu tíðindum dagsins í pósthólfið þitt

Lesa nánar

Það þarf að huga að ýmsu þegar halda skal veislu og hvort sem um er að ræða matar- eða kaffiboð er fyrsta áhyggjuefnið líklega hversu mikið af veitingum þarf að kaupa. Síðan þarf að útvega nóg af diskum, bollum, glösum og hnífapörum en það má alltaf bjarga sér með því að kaupa einnota borðbúnað. Síðan má auðvitað ekki gleyma að kaupa servíettur.

Hér er þægilegur listi sem ætti að gefa góða hugmynd um magn veitinga, en hann miðast við skammt á hvern fullorðin einstakling.

Matarboð:

Forréttur: 50–100 g
eða
Súpa: 2–2,5 dl
og
Aðalréttur: 200–300 g
Meðlæti: 150 g
eða
Smáréttahlaðborð: 10–12 bitar, eða 2–3 af hverri tegund
og
Eftirréttur: 50 g eða 1 tertusneið eða 2 dl. af ís

Kökuboð:

Kökur: 3 sneiðar
Brauðterta: 1–2 sneiðar
Heitur brauðréttur: 200–300 g

Drykkir:

Gosdrykkir: 0,5 l
Kaffi: 3 bollar á mann
Freyðivín: 1–2 glös
Vín: ½ flaska
Bjór: 1 l

Athugasemdir eru á ábyrgð þeirra sem þær skrá. DV áskilur sér þó rétt til að eyða ummælum sem metin verða sem ærumeiðandi eða ósæmileg. Smelltu hér til að tilkynna óviðeigandi athugasemdir.

Fleiri fréttir

Mest lesið

Ekki missa af

Matur
Fyrir 1 viku

Áskorun á vinsælum veitingastað klikkaði svakalega – Slökkviliðið kom henni til bjargar

Áskorun á vinsælum veitingastað klikkaði svakalega – Slökkviliðið kom henni til bjargar
Matur
Fyrir 1 viku

Í sjokki þegar hann sá hvað stóð á kvittuninni frá skyndibitastaðnum

Í sjokki þegar hann sá hvað stóð á kvittuninni frá skyndibitastaðnum
Matur
Fyrir 2 vikum

Sviplegt fráfall MasterChef-stjörnu skekur veitingabransann – Jamie Oliver í molum

Sviplegt fráfall MasterChef-stjörnu skekur veitingabransann – Jamie Oliver í molum
Matur
Fyrir 2 vikum

Allt sem Ian Somerhalder borðar á einum degi

Allt sem Ian Somerhalder borðar á einum degi
Matur
Fyrir 2 vikum

Saga Royal-búðingsins – Fortíðarþrá í íslensku þjóðarsálinni: „Fyrsti „maturinn“ sem krakkarnir læra að elda“

Saga Royal-búðingsins – Fortíðarþrá í íslensku þjóðarsálinni: „Fyrsti „maturinn“ sem krakkarnir læra að elda“
Matur
Fyrir 2 vikum

Ketó – með eða á móti?

Ketó – með eða á móti?