Jólin komu snemma hjá Svarthöfða í ár. Fátt veit hann skemmtilegra og meira spennandi en einmitt dauðateygjur vondra ríkisstjórna sem hrökklast frá í ósætti innbyrðis og með léttingsandvarpi heillar þjóðar sem sér fram á betri tíma, verri geta þeir alla vega ekki orðið. Ekki er verra þegar vondir

Enn og aftur fer eldhúsgyðjan María Gomez sem heldur úti síðunni Paz.is á kostum í eldhúsinu. Nú hefur hún töfrað fram þennan dýrðlega rétt sem allir sælkerar eiga eftir að missa sig yfir. Hér er á ferðinni andalæri á vöfflu með hrásalati og hoisin sósu. „Ég keypti fyrir einhverju síðan andalæri í

Safa Jemai á heiðurinn af helgarmatseðlinum að þessu sinni þar sem kryddin og brögðin frá að leika sér við bragðlaukana. Safa er mikill ástríðukokkur sem hefur unað af því að elda úr íslensku hráefni og toppað það með kryddum frá Túnis. Safa er hugbúnaðarverkfræðingur frá Túnis sem lætur verkin

Helgarmatseðillinn að þessu sinni er í boði þáttarins Matur og heimili á Hringbraut og Bónus en allar uppskriftirnar eiga það sameiginlegt að þær hafa verið gerðar í þættinum og/eða birst á síðu þáttarins eða sem ég hef sjálf gert og notið mikilla vinsælda. Hér má sjá síðu þáttarins Matur og

Una Guðmundsdóttir matgæðingur DV leggur til að fólk ögri bragðlaukunum með þessum nýstárlega og góða rétti. Hann kemur skemmtilega á óvart og virkar bæði sem bröns-réttur eða hluti af kvöldverði. Kókosraspaðar kjúklingalundir á vöfflu Kjúklingur á vöfflu er ný og skemmtileg hugmynd, fullkomin

Hanna Þóra Helgadóttir er 31 árs flugfreyja hjá Icelandair og matarbloggari. Í nýjasta tölublaði DV setur hún saman ljúffengan ketó-brunch. Hér að neðan má sjá uppskrift Hönnu Þóru að vanillu ketó vöfflum og ketó súkkulaði smyrju.   Vanillu ketó vöfflurUppskrift 2 vöfflur : 2 egg 1 msk lyftiduft

Það er alltaf vel við hæfi að birta uppskrift að ljúffengum vöfflum sem slá alltaf í gegn. Vöfflurnar eru stökkar og bragðgóðar og einfaldar í gerð og góða með sultu og rjóma, nú eða jafnvel vanilluís.   Heimsins bestu vöfflur2 egg 1 dl sykur 2 dl súrmjólk 1 1/2 dl vatn 350 g hveiti 1 tsk lyftiduft

Það er fátt meira kósí um helgar en að fá sér ylvolga vöfflu með öllu sem henni fylgir. Þessar vöfflur eru hins vegar engar venjulegar vöfflur, því þær eru í raun ostastangir í vöffluformi. Algjörlega epískur réttur. Ostastanga vöfflurHráefni: 1 bolli hveiti 2 stór egg, þeytt 2 msk. mjólk (eða

Þessar vöfflur eru í hollari kantinum og alveg tilvalið að bjóða upp á þær með morgunkaffinu um helgina. TöfravöfflurHráefni: 6 stór egg 2 bananar, maukaðir 2 msk. möndlusmjör 3 msk. heilhveiti eða kínóa salt ½ tsk. kanill Aðferð: Hitið vöfflujárnið. Blandið öllum hráefnum vel saman í skál með