fbpx
Laugardagur 28.febrúar 2026
Eyjan

Hlægilegt – en líka alvarlegt

Egill Helgason
Þriðjudaginn 11. febrúar 2014 12:15

Ekki missa af Helstu tíðindum dagsins í pósthólfið þitt

Lesa nánar

Maður hefur haft þetta hvalabjórsmál í flimtingum. Einhvern veginn er ekki annað hægt. Þetta sýnir þjóðrembuna í svo furðulegu ljósi.

En auðvitað hefur þetta aðra hlið – þar sem alvaran er meiri.

Matvæla- og heilbrigðiseftirliti er haldið uppi á þessu landi. Það getur meira að segja verið býsna strangt. Framleiðendur þurfa að gera grein fyrir því hvaða hráefni þeir nota og í hvaða mæli þau eru. Hreinlæti þarf að vera í lagi og allur aðbúnaður.

Undir þetta eru allir sem starfa í matvælaiðnaði og við veitingarekstur seldir. Undanþágur eru almennt ekki veittar.

Því er það afar vond stjórnsýsla þegar ráðherra grípur inn í starfsemi eftirlitsstofnana til að heimila að notað sé í matvælaframleiðslu hráefni sem ekki leyfilegt.

Í þessu tilviki hvalamjöl sem getur verið allt að fimm ára gamalt.

Jú, þetta er spaugstofulegt – en líka alvarlegt. Má búast við fleiri stjórnvaldsaðgerðum af þessu tagi sem byggja á hreinum geðþótta.

Því eins og segir í áliti frá Heilbrigðiseftirliti Vesturlands og Matvælastofnun er ekkert sem réttlætir ákvörðun ráðherrans.

Athugasemdir eru á ábyrgð þeirra sem þær skrá. DV áskilur sér þó rétt til að eyða ummælum sem metin verða sem ærumeiðandi eða ósæmileg. Smelltu hér til að tilkynna óviðeigandi athugasemdir.

Fleiri fréttir

Pennar

Mest lesið

Nýlegt

EyjanFastir pennar
Fyrir 5 dögum

Björn Jón skrifar: Báknið kjurt

Björn Jón skrifar: Báknið kjurt
Eyjan
Fyrir 5 dögum

Grímur Sæmundsen: Fór á bólakaf í Bláa lónið

Grímur Sæmundsen: Fór á bólakaf í Bláa lónið
EyjanFastir pennar
Fyrir 1 viku

Þorsteinn Pálsson skrifar: Að meðtaka eða meðtaka ekki veruleikann

Þorsteinn Pálsson skrifar: Að meðtaka eða meðtaka ekki veruleikann
EyjanFastir pennar
Fyrir 1 viku

María Rut Kristinsdóttir skrifar: „Silence like a cancer grows“

María Rut Kristinsdóttir skrifar: „Silence like a cancer grows“