Ekki stóð steinn yfir steini hjá bónda árum saman – Óþrifnaður, smithætta og léleg mjólkurgæði – Tók sig loks á
FréttirAtvinnuvegaráðuneytið hefur staðfest ákvörðun Matvælastofnunar um að svipta ónefndan bónda starfsleyfi til framleiðslu á hrámjólk. Hafði óþrifnaðurinn á bæ bóndans verið svo mikill að Matvælastofnun taldi smithættu stafa af því og sagði mælanleg gæði mjólkurinnar á búinu svo slæm að hún uppfyllti ekki kröfur um matvælaöryggi. Mun stofnunin hafa haft aðstæður á bænum til sérstaks Lesa meira
Hvað er best að drekka til að viðhalda góðu vökvajafnvægi – Svarið gæti komið þér á óvart
PressanÞegar þorsti sækir að hvaða drykki skyldi þá vera best að drekka til að viðhalda góðu vökvajafnvægi í líkamanum. Heilsuvefur CNN er með svarið. Það er vissulega hægt að fá sér vatnsglas en gamla góða vatnið er ekki sá drykkur sem er bestur fyrir vökvajafnvægið. Þetta hefur rannsókn á vegum St. Andrews háskóla í Skotlandi Lesa meira
Þess vegna áttu ekki að geyma mjólk í ísskápshurðinni
PressanMargir geyma mjólkina í ísskápshurðinni því þá er svo auðvelt að komast að henni. En það er ekki snjallt að geyma hana í hurðinni. Það segir Theresa Keane sem starfar við matvælaöryggismál. Hún segist ráðleggja fólki að geyma mjólkina ekki í hurðinni og segir að það sé hægt að skipuleggja geymslu matvæla í ísskápnum betur til að auka endingartíma Lesa meira
Telja að neysla á fituríkum mjólkurvörum geti dregið úr hættunni á hjartasjúkdómum
PressanNiðurstöður nýrrar rannsóknar benda að sögn vísindamanna til að neysla á fituríkum mjólkurvörum geti dregið úr líkunum á hjartasjúkdómum. Aðalhöfundur rannsóknarinnar segir að það skipti meira máli hvaðan fitan, sem fólk neytir, komi en magn hennar. The Guardian skýrir frá þessu. Fram kemur að neysla á fituríkum mjólkurvörum geti hugsanlega tengst minni hættu á að fólk fái Lesa meira