Sunnudagur 19.janúar 2020

Hnúðlaxinn góður reyktur

Gunnar Bender
Fimmtudaginn 2. janúar 2020 08:55

Ekki missa af Helstu tíðindum dagsins í pósthólfið þitt

Lesa nánar

,,Hér eru myndirnar sem ég á af hnúðlaxinum, á einni þeirra eru reyndar venjulegir laxar og rjúpur líka, og þá reyki ég lax núna,“ sagði Andri  Þór Arinbjörnsson þegar við heyrðum í honum. En aldrei hafa veiðst fleiri hnúðlaxar í laxveiðiánum hérna í  sumar og margir bölvað þeim á færið.

,,Ég var við veiðar í Langadalsá í sumar og fékk æðislega fallega bleikju, strax í næsta kasti tók annar fiskur og ég fékk vatn í munninn því að sjóbleikja er minn uppáhalds matfiskur. Vonbrigðin urðu svo þegar ég sá kryppuna á hnúðlaxinum koma uppúr vatninu en ég hafði heyrt að hann væri bragðvondur og jafnvel óætur. Ég er með reykkofa útí garði og prófaði að reykja hnúðlaxinn, komst að því að hann er alveg ljómandi góður,“  sagði Andri Þór ennfremur.

 

Athugasemdir eru á ábyrgð þeirra sem þær skrá. DV áskilur sér þó rétt til að eyða ummælum sem metin verða sem ærumeiðandi eða ósæmileg. Smelltu hér til að tilkynna óviðeigandi athugasemdir.

Fleiri fréttir

Mest lesið

Ekki missa af

Þingmaðurinn hjólandi
Bleikt
Fyrir 10 klukkutímum

Ástarsaga hataðasta fólks Bretlands

Ástarsaga hataðasta fólks Bretlands
Fókus
Fyrir 11 klukkutímum

Betra að lifa í draumi ef maður á ekki líf

Betra að lifa í draumi ef maður á ekki líf
433Sport
Fyrir 12 klukkutímum

Fékk beint rautt spjald fyrir frábæra markvörslu innan teigs – Heimskulegasta ákvörðun tímabilsins

Fékk beint rautt spjald fyrir frábæra markvörslu innan teigs – Heimskulegasta ákvörðun tímabilsins
433Sport
Fyrir 12 klukkutímum

Ótrúlegur fyrsti leikur Haaland: Besta byrjun tánings frá upphafi? – Skoraði þrennu til að tryggja sigur

Ótrúlegur fyrsti leikur Haaland: Besta byrjun tánings frá upphafi? – Skoraði þrennu til að tryggja sigur
433Sport
Fyrir 12 klukkutímum

Arsenal og Manchester City gerðu bæði jafntefli heima – Mögnuð endurkoma Wolves

Arsenal og Manchester City gerðu bæði jafntefli heima – Mögnuð endurkoma Wolves
Fókus
Fyrir 14 klukkutímum

Þingmaðurinn hjólandi

Þingmaðurinn hjólandi
Eyjan
Fyrir 14 klukkutímum

Þá sá hann of alla heima

Þá sá hann of alla heima
433
Fyrir 14 klukkutímum

Vítaspyrnuklúður í markalausu jafntefli Tottenham

Vítaspyrnuklúður í markalausu jafntefli Tottenham
Pressan
Fyrir 15 klukkutímum

Sakfelldur fyrir að mynda stjúpdóttur sína með falinni myndavél þegar hún var í baði

Sakfelldur fyrir að mynda stjúpdóttur sína með falinni myndavél þegar hún var í baði