fbpx
Þriðjudagur 23.apríl 2019

DV - Frjáls og óháður miðill

Fókus

Allt gott hjá Hrefnu Sætran

Kolbrún Bergþórsdóttir
Sunnudaginn 26. nóvember 2017 17:30

Ekki missa af Helstu tíðindum dagsins í pósthólfið þitt

Lesa nánar

Það er vel við hæfi að Sjónvarp Símans skuli sýna matreiðsluþætti nú fyrir jólin. Ilmurinn úr eldhúsinu heita þeir og í fyrsta þætti sýndi Hrefna Sætran okkur hvernig á að matreiða reyktan lax í tartalettum og svo gerði hún kalkúnasamlokur. Reyktur lax í alls konar útgáfum er mikil dásemd og ég get ímyndað mér hvernig hann er á bragðið þegar hann er kominn í tartalettu með viðeigandi sósu og kartöflum. Ég sat með blað og blýant og skrifaði uppskriftina samviskusamlega niður. Hið sama á við um kalkúnasamloku með fyllingu sem virtist vera afar gómsæt. Öllu flóknari uppskrift en að reykta laxinum, en samt þannig að manni leið eins og hún væri ómissandi um jól.

Ég er sannfærð um að allt sem Hrefna Sætran eldar sé gott. Það er hægt að kaupa sósurnar hennar í Hagkaupum og þær eru unaðslegar, en kalkúnasamlokurnar þarf maður víst að gera í eldhúsinu heima hjá sér. Það verður barningur. Maður er ekki alveg týpan sem er fædd til að una sér í eldhúsi, þar þarf maður sannarlega að hafa fyrir hlutunum. En kalkúnasamloka skal það vera, þótt það kosti blóð, svita og tár. Á sjónvarpsskjánum var þessi samloka einfaldlega nokkuð sem maður vill ekki missa af.

Athugasemdir eru á ábyrgð þeirra sem þær skrá. DV áskilur sér þó rétt til að eyða ummælum sem metin verða sem ærumeiðandi eða ósæmileg. Smelltu hér til að tilkynna óviðeigandi athugasemdir.

Fleiri fréttir

Mest lesið

Ekki missa af

Fókus
Fyrir 2 dögum

Strokufangar á Íslandi

Strokufangar á Íslandi
Fókus
Fyrir 2 dögum

50-20-30 reglan: Ef þú notar hana verður þú aldrei aftur í fjárþröng

50-20-30 reglan: Ef þú notar hana verður þú aldrei aftur í fjárþröng
Fókus
Fyrir 3 dögum

Emmsjé Gauti fékk sér nýtt flúr – Fékk hjálp við að deyfa sársaukann

Emmsjé Gauti fékk sér nýtt flúr – Fékk hjálp við að deyfa sársaukann
Fókus
Fyrir 3 dögum

18 ára íslenskur drengur skotinn til bana í skotgröfum

18 ára íslenskur drengur skotinn til bana í skotgröfum
Fókus
Fyrir 5 dögum

Kristín í hópi með Rachel Weisz og Daniel Craig: Barnsfæðing og frumsýning í fullum undirbúningi

Kristín í hópi með Rachel Weisz og Daniel Craig: Barnsfæðing og frumsýning í fullum undirbúningi
Fókus
Fyrir 5 dögum

Þetta er ástæðan fyrir því að þú átt ekki að senda skilaboð á fyrrverandi: „Sögurnar segja að þú hafir gefið mér klamidíu“

Þetta er ástæðan fyrir því að þú átt ekki að senda skilaboð á fyrrverandi: „Sögurnar segja að þú hafir gefið mér klamidíu“