fbpx
Þriðjudagur 12.ágúst 2025
Eyjan

Lattedrykkja og pólitík

Egill Helgason
Þriðjudaginn 5. október 2010 12:06

Ekki missa af Helstu tíðindum dagsins í pósthólfið þitt

Lesa nánar

Einhver náungi sem skrifar stundum athugasemdir hér á vefinn fór að tala um lattedrekkandi fólk.

Ég fór að velta þessu fyrir mér, hvort það væri pólitísk afstaða að drekka latte.

Þessi drykkur er upprunninn á Ítalíu þar sem drykkja espressokaffis varð vinsæl eftir stríðið. Þessi aðferð var fundin upp árið 1901.

Hún barst svo út um alla veröld, kom til Íslands við stofnun Mokkakaffis á Skólavörðustíg en einnig var um tíma starfandi Espressobar í húsi sem nefndist Uppsalir í Aðalstræti.

Í raun má segja að lattedrykkjan þróist í gegnum Ameríku – þess er reyndar að gæta að einkum í Frakklandi drekka menn á morgnana Café au lait, kaffi með stórum skammti af flóaðri mjólk.

En það er í Ameríku að lattestaðirnir breiðast út – þá fyrst og fremst Starbuck´s. Þá er eins og geri vart við sig óseðjandi mjólkurþörf, því í raun er latte ekki annað en mjólk með smá kaffidreitli út í.

Þessi tíska breiðist svo til Bretlands þar sem er starfandi fjöldi slíkra staða – og svo til Íslands. Í Miðjarðarhafslöndum eru færri svona staðir enda ekki siður að nota svo mikla mjólk út í kaffi. Það gerir menn þreytta og slappa í hitanum.

Nú er á Íslandi ótrúlegur fjöldi lattestaða. Þar er fyrst að nefna keðjurnar Kaffitár og Te & kaffi. Latte er hægt að fá í nánast hverju einasta plássi á Íslandi. Sjómaður skrifaði mér og sagði að það væri hægt að fá latte á togara þar sem hann hefur skipsrúm.

Það er semsagt ótölulegur fjöldi Íslendinga sem drekkur latte – það hlýtur að vera til að standa undir allri þessari starfsemi. Í Ameríku er Starbuck´s eitt helsta bólvirki kapítalismans. Og þá má spyrja hvaða pólitísk afstaða felst í því að drekka latte (sumir hafa reyndar græjur til að búa til latte heima hjá sér) og hvort hún er önnur en pólitík þeirra sem hella upp á með gamla laginu og nota Kaaber eða Bragakaffi.

Eða er Bragakaffi ekki ennþá framleitt?

Athugasemdir eru á ábyrgð þeirra sem þær skrá. DV áskilur sér þó rétt til að eyða ummælum sem metin verða sem ærumeiðandi eða ósæmileg. Smelltu hér til að tilkynna óviðeigandi athugasemdir.

Fleiri fréttir

Pennar

Mest lesið

Nýlegt

Eyjan
Fyrir 1 viku

ESB-aðild: Eldstormur geisar – viljum við standa úti eða fara í skjól?

ESB-aðild: Eldstormur geisar – viljum við standa úti eða fara í skjól?
Eyjan
Fyrir 1 viku

Guðrún krefst þess að Kristrún segi eitthvað – „Við þurfum að tala skýrt“

Guðrún krefst þess að Kristrún segi eitthvað – „Við þurfum að tala skýrt“
Eyjan
Fyrir 2 vikum

Stefán horfir til baka – „Við vorum alltaf að slást hvert við annað“

Stefán horfir til baka – „Við vorum alltaf að slást hvert við annað“
Eyjan
Fyrir 2 vikum

Orðið á götunni: Tvær flugur slegnar í einu höggi – leiðin út fyrir Guðlaug Þór?

Orðið á götunni: Tvær flugur slegnar í einu höggi – leiðin út fyrir Guðlaug Þór?