Mynd

Grillostur með pestó og klettasalati

Þessi einfalda og ljúffenga uppskrift að grillosti með pestó og klettasalati kemur úr smiðju matgæðingsins Berglindar Hreiðarsdóttur hjá gotteri.is. 2 x Grillostur frá MS gott í matinn Klettasalatspoki Grænt, ferskt pestó Furuhnetur (ein lúka) Salt og pipar eftir smekk Skerið ostinn niður í lengjur
Mynd

Spaghetti með hvítlauk chilí og valhnetupestói

Hér er á ferðinni frábær pastaréttur með chilí, hvítlauk og valhnetupestói – namm. Uppskriftin er gerð á örfáum mínútum og er hreint út sagt dásamleg og við mælum svo sannarlega með að þið prufið. Hráefni 125 g Valhnetur 1 stk Chilí 3 hvítlauksrif 40 parmesan, rifinn 10 g steinselja, söxuð 350 g
Mynd

Grænmetislasagna með kotasælu og basilpestó

Frábært grænmetislasagna sem er bragðgott og einfalt að útbúa! Hráefni Lasagnaplötur 10 g Basilíka 200 g Parmesan, rifinn 5 g Fersk steinselja 30 g Furuhnetur 2 Hvítlauksrif, pressuð 400 g Kotasæla 100 g Mozzarella kúlur, skornar í bita 240 ml Ólífuolía 1 stk Salt 1 stk Egg 1 stk Pipar
Mynd

Kjúklingur með pestó og piparosti

4-5 kjúklingabringur 4 hvítlauksrif, söxuð smátt ½ matreiðslurjómi Piparostur 1 krukka rautt pesto 2 msk. soyasósa 5-10 dropar tabasco sósa Léttsteikið hvítlauk upp úr smjöri. Bætið þá matreiðslurjóma, piparosti, pestó, soyasósu og tabasco sósu saman við. Blandið þangað til osturinn hefur bráðnað