fbpx
Þriðjudagur 17.september 2019  |

DV - Frjáls og óháður miðill

Orðið á götunni

Eplin falla við eikurnar

Ketó

Ketó-brauð með fjórum hráefnum: „Morgunmatur í rúmið fyrir ástina“

Ketó-brauð með fjórum hráefnum: „Morgunmatur í rúmið fyrir ástina“

Matur
09.02.2019

Hér er geggjað gott ketó-brauð með aðeins fjórum innihaldsefnum. Þetta brauð er tilvalið sem morgunmatur í rúmið á fimmtudaginn næsta, sjálfan Valentínusardaginn. Svo er líka frábært að nota það sem pítsubotn. Og af því að ég er á væmnum nótum þá læt ég eina af mér og kallinum fylgja með. Ketó-brauð Hráefni: 1 bolli mozzarella Lesa meira

Vikumatseðill fyrir ketó-geggjara

Vikumatseðill fyrir ketó-geggjara

Matur
07.02.2019

Ketó-mataræðið er gríðarlega vinsælt um þessar mundir og því er matseðill vikunnar fyrir þá sem forðast kolvetni í sínu lífi. Mánudagur – Taílenskur fiskur Uppskrift af Diet Doctor Hráefni: 30 g smjör eða olía 700 g hvítur fiskur í bitum salt og pipar 4 msk. smjör eða sýrt smjör 2 msk. rautt eða grænt „curry Lesa meira

Gleðifréttir – Það er hægt að búa til marengs á ketó-kúrnum

Gleðifréttir – Það er hægt að búa til marengs á ketó-kúrnum

Matur
06.02.2019

Það eru ansi margir sem fylgja ketó-mataræðinu þessa dagana, þar sem allur sykur er bannaður og kolvetni í lágmarki. Því erum við spennt að segja ykkur frá því að það er hægt að búa til ketó-vænan marengs – og hér er uppskriftin. Ketó-marengs Hráefni: 4 eggjahvítur við stofuhita 6 msk. sæta í duftformi (Swerve, erythritol Lesa meira

Ketó-nammi fyrir Valentínusardaginn – Heimagert Reese’s Pieces: „Love is in the air“

Ketó-nammi fyrir Valentínusardaginn – Heimagert Reese’s Pieces: „Love is in the air“

Matur
03.02.2019

Uppáhaldsnammið mitt áður en ég byrjaði á ketó var Reese’s Pieces, en það er ekkert mál aðgera sitt eigið. Í því eru aðeins fjögur hráefni – sykurlaust súkkulaði, kókosolía, lífrænt hnetusmjör (ég notaði frá Rapunzel) og kókoshveiti. Við þurfum líka sílíkon bökunarform. Ég vildi endilega nota hjartalaga form vegna væntanlegt Valentínusardags, en það fann ég Lesa meira

Lágkolvetna ostabrauð sem bráðnar í munni

Lágkolvetna ostabrauð sem bráðnar í munni

Matur
02.02.2019

Þeir sem eru í kolvetnabanni þessa dagana ættu að kynna sér þessa uppskrift að ostabrauði sem er algjörlega stórkostlegt. Lágkolvetna ostabrauð Hráefni: 3 meðalstórir kúrbítar 2 stór egg 2 hvítlauksgeirar, smátt saxaðir 1/2 tsk. þurrkað oreganó 3 bollar rifinn ostur 1/2 bolli rifinn parmesan ostur 1/4 bolli maíssterkja salt og pipar chili flögur 2 tsk. Lesa meira

Snakkið sem er erfitt að standast

Snakkið sem er erfitt að standast

Matur
28.01.2019

Það er ótrúlegt að hugsa til þess að þetta snakk sé hollt því það er svo svakalega gómsætt. Þetta hverfur eins og dögg fyrir sólu. Lárperusnakk Hráefni: 1 stór þroskuð lárpera (avocado) 1 tsk. sítrónusafi ¾ bolli rifinn parmesan ostur ½ tsk. hvítlaukskrydd ½ tsk. ítalskt krydd salt og pipar Aðferð: Hitið ofninn í 160°C Lesa meira

Hvað á að hafa í matinn? Ekki láta leiðinlegustu spurningu lífs þíns eyðileggja daginn

Hvað á að hafa í matinn? Ekki láta leiðinlegustu spurningu lífs þíns eyðileggja daginn

Matur
28.01.2019

Það er mánudagur sem þýðir að við á matarvefnum erum búin að setja saman hugmynd að vikumatseðlinum sem gæti linað þjáningar einhverra. Mánudagur – Rækjuréttur með valhnetum Uppskrift af Delish Hráefni: 1 bolli vatn 1 bolli sykur 1 bolli valhnetur 450 g risarækjur, hreinsaðar salt og pipar 2 stór egg, þeytt 1 bolli maíssterkja grænmetisolía Lesa meira

Kjötbollurnar sem bjarga kvöldinu

Kjötbollurnar sem bjarga kvöldinu

Matur
24.01.2019

Þessar kjötbollur eru umvafðar dásamlegri pestósósu, en ekki skemmir fyrir að þær eru bæði ketóvænar og glútenfríar. Kjötbollur í pestósósu Kjötbollur – Hráefni: 450 g kalkúnahakk 1 egg ¼ bolli ferskt basil + meira til að skreyta með 2 tsk. ítalskt krydd 2 tsk. ferskur hvítlaukur, smátt saxaður 1 tsk. sítrónubörkur, rifinn ½ tsk. sjávarsalt Lesa meira

Ómótstæðilegt lárperu- og eggjasalat sem er tilbúið á hálftíma

Ómótstæðilegt lárperu- og eggjasalat sem er tilbúið á hálftíma

Matur
23.01.2019

Þetta salat er dásamlega gott, hvort sem það er ofan á brauð, sem meðlæti á kvöldverðarborðinu eða bara eitt og sér. Algjör dásemd! Lárperu- og eggjasalat Hráefni: 6 soðin egg 1 lárpera 1 msk. nýkreistur sítrónusafi ½ tsk. salt ¼ tsk. pipar 2 msk. ferskar kryddjurtir, saxaðar (til dæmis dill, kóríander eða basil) 1 msk. Lesa meira

Fullkomið í saumaklúbbinn: Ostasalat með „crunchy“ pepperóní

Fullkomið í saumaklúbbinn: Ostasalat með „crunchy“ pepperóní

Matur
22.01.2019

Þetta salat er fullkomið í næsta saumaklúbb eða afmæli og hentar vel þeim sem eru á lágkolvetna matarræði. Það er bæði fljótlegt að útbúa og mun án efa verða vinsælt. Ostasalat Hráefni: 1 dós sýrður rjómi 18% blaðlaukur 1 stk. pepperóní ostur frá MS 10 sneiðar pepperóní (ég nota pepperóní frá Stjörnugrís því það er Lesa meira

Mest lesið

Ekki missa af