fbpx
Föstudagur 14.maí 2021
Matur

Uppáhalds uppskriftir Berglindar Hreiðars – Nautalund, humar, kanilsnúðar og bestu núðlur í heimi

Tobba Marinósdóttir
Miðvikudaginn 28. apríl 2021 20:00

Berglind Hreiðarsdóttir. Mynd/Anton Brink

Ekki missa af Helstu tíðindum dagsins í pósthólfið þitt

Lesa nánar

Eldhúsundirð Berglind Hreiðarsdóttir er engri lík þegar það kemur að góðum og fallegum mat. Berglind valdi sínar fimm uppáhaldsuppskriftir fyrir lesendur DV og þurfti hún svo sannarlega að taka á sínum stóra til að ná að velja aðeins fimm.

Lambahryggur
„Amma Guðrún heitin eldaði alltaf svona ömmuhrygg eftir pöntun þegar við systur vorum litlar og ó hann er svo mikið góður og ég elska að elda hann svona á gamla mátann.“

Lambahryggur „ala“ amma


Bestu núðlur allra tíma
„Ég elska núðlur og allan asískan mat! Þessi uppskrift varð til hjá mér einn daginn þegar ég átti afgangs nautalund og vildi nýta hana í eitthvað gómsætt. Úr varð einn besti núðluréttur allra tíma!“

Udon núðlur frá Asíu

 

Hvítlauks humar
„Mamma og pabbi hafa alltaf eldað humar á þennan hátt og finnst okkur fjölskyldunni fátt betra en humarveisla!“

Hvítlauksristaðir humarhalar

 

Cinnabon snúðar
„Eftir að ég prófaði grunnuppskrift af svona flöffí kanelsnúðum hér um árið var ekki aftur snúið. Þegar þið hafið prófað þessa einu sinni, hvort sem það er með karamellu eða glassúr þá er ekki aftur snúið!“

Cinnabon kanilsnúðar með karamellu og pekanhnetum

 

Brauðbollur
„Stelpurnar mínar ELSKA heimabakaðar brauðbollur og ég hreinlega veit ekki hversu oft við höfum bakað þessa uppskrift í óteljandi samsetningum.“

Brauðbollur með kúmeni

 

Athugasemdir eru á ábyrgð þeirra sem þær skrá. DV áskilur sér þó rétt til að eyða ummælum sem metin verða sem ærumeiðandi eða ósæmileg. Smelltu hér til að tilkynna óviðeigandi athugasemdir.

Fleiri fréttir

Mest lesið

Nýlegt

Matur
Fyrir 3 vikum

Þetta borðar Anna Björk á venjulegum degi

Þetta borðar Anna Björk á venjulegum degi
Matur
11.04.2021

Snædís í kokkalandsliðinu mælir með þessari helgarsteik

Snædís í kokkalandsliðinu mælir með þessari helgarsteik
Matur
03.04.2021

Mergjaðar morgunsnittur með avókadó og steiktu beikoni

Mergjaðar morgunsnittur með avókadó og steiktu beikoni
Matur
02.04.2021

Páska Brownie fyrir sælkera

Páska Brownie fyrir sælkera
Matur
27.03.2021

Þetta borðar Stjörnu-Sævar á venjulegum degi

Þetta borðar Stjörnu-Sævar á venjulegum degi
Matur
21.03.2021

Fylltar paprikur að hætti Kristínar Björgvins

Fylltar paprikur að hætti Kristínar Björgvins
Matur
15.03.2021

Fljótlegur og hollur tælenskur réttur – Fullkominn mánudagskvöldverður

Fljótlegur og hollur tælenskur réttur – Fullkominn mánudagskvöldverður
Matur
14.03.2021

Þetta borðar Siggi Gunnars á venjulegum degi

Þetta borðar Siggi Gunnars á venjulegum degi