fbpx
Laugardagur 26.september 2020
Matur

Stjörnukokkur látinn úr COVID-19 – „Þetta er mikill missir“

DV Matur
Miðvikudaginn 25. mars 2020 16:45

Ekki missa af Helstu tíðindum dagsins í pósthólfið þitt

Lesa nánar

Kokkurinn Floyd Cardoz lést á miðvikudaginn síðasta úr COVID-19 sjúkdómnum. Hann var 59 ára að aldri. Gabb var lagður inn á sjúkrahús í New Jersey viku áður og var í kjölfarið greindur með COVID-19.

Floyd leyfði fylgjendum sínum á Instagram að fylgjast með og sagði í einni færslu vera „mjög áhyggjufullur um heilsufar sitt.“

Floyd fæddist á Indlandi en flutti til New York til að vinna á veitingastöðum þegar hann var kominn á fullorðinsár. Hann opnaði indverska veitingastaðinn Tabla árið 1997 í félagi við Danny Meyer og varð staðurinn fljótt einn sá virtasti í New York. Hann opnaði síðan staðina North End Grill, Paowalla og Bombay Bread Bar, einnig í New York. Nýlega opnaði hann staðina Bombay Canteen og Bombay Sweet Shop í Mumbaí á Indlandi.

Floyd keppti einnig í kokkakeppninni Top Chef Masters á sjónvarpsstöðinni Bravo árið 2011 og bar sigur úr býtum. Kynnir Top Chef-þáttanna, Padma Lakshmi, minnist Floyd í færslu á Instagram.

„Hann var með kankvíst bros, meðfædda þörf til að gleðja aðra og yndislega nærveru,“ skrifar hún. „Þetta er mikill missir, ekki aðeins fyrir matarheiminn heldur fyrir Indverja alls staðar.“

Athugasemdir eru á ábyrgð þeirra sem þær skrá. DV áskilur sér þó rétt til að eyða ummælum sem metin verða sem ærumeiðandi eða ósæmileg. Smelltu hér til að tilkynna óviðeigandi athugasemdir.

Fleiri fréttir

Mest lesið

Nýlegt

FréttirMatur
Fyrir 3 vikum

Sykurlaus guðdómleg gulrótarkaka – Geggjuð gleði

Sykurlaus guðdómleg gulrótarkaka – Geggjuð gleði
Matur
Fyrir 3 vikum

Líklega fallegasti hamborgari landsins – kroppurinn elskar hann

Líklega fallegasti hamborgari landsins – kroppurinn elskar hann
Matur
26.08.2020

Embla Ósk prófaði hráfæði í mánuð – Þetta er það sem hún lærði

Embla Ósk prófaði hráfæði í mánuð – Þetta er það sem hún lærði
Matur
23.08.2020

Eldhúshetjan Eva – Ritzkexhjúpaður camembert sem tryllir

Eldhúshetjan Eva – Ritzkexhjúpaður camembert sem tryllir
Matur
16.08.2020

Trylltur kjúklingur með rjómaosti, döðlum og sólþurrkuðum tómötum

Trylltur kjúklingur með rjómaosti, döðlum og sólþurrkuðum tómötum
Matur
16.08.2020

Sjúkleg eplabaka með súkkulaði og kókos

Sjúkleg eplabaka með súkkulaði og kókos