fbpx
Fimmtudagur 22.ágúst 2019  |
Matur

Avókadó hefur hækkað svo mikið í verði að veitingastaðir fjarlægja það af matseðli

Ritstjórn DV
Mánudaginn 22. júlí 2019 11:30

Ekki missa af Helstu tíðindum dagsins í pósthólfið þitt

Lesa nánar

Avókadó hefur snarhækkað í verði í Bandaríkjunum og víðsvegar um heiminn. Við þekkjum það af eigin raun hér á Íslandi að avókadó getur kostað sitt.

Samkvæmt USA Today eru veitingastaðir byrjaðir að taka avókadó af matseðli vegna verðsins.

Samkvæmt forstöðumanni Rabobank, David Magana, er þessi avókadókrísa mjög slæm. „Þetta er hæsta verðið fyrir þennan tíma ársins í allavega áratug, örugglega meira,“ segir hann við USA Today.

Avókadó hefur hækkað um 129 prósent í Bandaríkjunum síðan í júlí í fyrra.

Þetta snýst um framboð og eftirspurn og yfir síðasta ár hefur eftirspurnin aukist gríðarlega en framleiðslan í Kaliforníu og Mexíkó (þaðan koma um 80 prósent af lárperum í Bandaríkjunum) hefur minnkað verulega. Þetta þýðir að það sé avókadó skortur í Mexíkó. Þar eru hlutirnir svo slæmir að samkvæmt Delish er verið að grípa til „gervi-guacamole“ sem er búið til úr tómat, kúrbít, olíu og rauðum pipar. Myndir af þessu „gervi-guac“ eru að tröllríða samfélagsmiðlum í Mexíkó og fólk er pirrað, skiljanlega!

Athugasemdir eru á ábyrgð þeirra sem þær skrá. DV áskilur sér þó rétt til að eyða ummælum sem metin verða sem ærumeiðandi eða ósæmileg. Smelltu hér til að tilkynna óviðeigandi athugasemdir.

Fleiri fréttir

Mest lesið

Ekki missa af

Matur
Fyrir 1 viku

Þetta er viðskiptajöfurinn sem eyðir 125 þúsund krónum í mat á dag

Þetta er viðskiptajöfurinn sem eyðir 125 þúsund krónum í mat á dag
Matur
Fyrir 1 viku

Nú geturðu loksins borðað ís á ketó – Sjáið uppskriftina

Nú geturðu loksins borðað ís á ketó – Sjáið uppskriftina
Matur
Fyrir 1 viku

Veitingastaðir í Reykjavík tilbúnir með tómatsósu fyrir Ed Sheeran

Veitingastaðir í Reykjavík tilbúnir með tómatsósu fyrir Ed Sheeran
Matur
Fyrir 1 viku

Pizza Hut lokar 500 veitingastöðum

Pizza Hut lokar 500 veitingastöðum
Matur
Fyrir 2 vikum

Nutella og banana-sushi er ómótstæðilegt

Nutella og banana-sushi er ómótstæðilegt
Matur
Fyrir 2 vikum

Ketó-þeytingar sem fullnægja sykurþörfinni

Ketó-þeytingar sem fullnægja sykurþörfinni