fbpx
Laugardagur 20.júlí 2019  |
Matur

Veganismi vinsælastur í heimi á Íslandi

Guðrún Ósk Guðjónsdóttir
Miðvikudaginn 19. júní 2019 13:25

Ekki missa af Helstu tíðindum dagsins í pósthólfið þitt

Lesa nánar

Veganismi hefur verið vinsælastur í heimi á Íslandi síðastliðna tólf mánuði samkvæmt gögnum frá Google Trends. Þá hefur verið leitað að einhverju vegan tengdu mest á Íslandi miðað við fólksfjölda.

Chef‘s Pencil greinir frá. Fyrr á árinu fjallaði Chef‘s Pencil um í hvaða löndum veganismi var vinsælastur árið 2018. Ástralía, Bretland og Nýja-Sjáland voru í efstu sætum. Einnig var stuðst við gögn frá Google Trends, hinsvegar voru ekki smáar þjóðir, eins og Ísland, með í þeim útreikningi.

En nú er hægt að hafa fámennar þjóðir með og breyttust niðurstöðurnar töluvert. Ísland trónir nú toppinn á listanum yfir þær þjóðir þar sem veganismi hefur verið vinsælastur síðastliðna tólf mánuði.

Í öðru sæti er Bretland, í þriðja og fjórða sæti eru eyjurnar Jesrsey og Guernsey.

  1. Ísland
  2. Bretland
  3. Jersey
  4. Guernsey
  5. Ástralía
  6. Gíbraltar
  7. Bermúda
  8. Caymaneyjar
  9. Nýja-Sjáland
  10. Svíþjóð

Vinsælar leitir Íslendinga um veganisma eru meðal annars vegan uppskriftir, vegan fæði og veganistur.

Chef‘s Pencil ræðir við Linneu Hellström, yfirkokk og eiganda Veganæs í Reykjavík, Ragnar Freyr sem er maðurinn á bakvið Vegan Ísland smáforritið og Valla Gunnlaugsson, forstjóra Íslensku flatbökunnar um ástæðurnar á bakvið vinsældir veganisma á Íslandi.l

Þau nefna dýraverndunar-, umhverfis- og heilsusjónarmið. Linnea og Valli nefna einnig að aukinn ferðamannastraumur á Íslandi hafi jákvæð áhrif á vegan veitingastaði og segja að vegan ferðamenn velja oftast vegan staði.

Athugasemdir eru á ábyrgð þeirra sem þær skrá. DV áskilur sér þó rétt til að eyða ummælum sem metin verða sem ærumeiðandi eða ósæmileg. Smelltu hér til að tilkynna óviðeigandi athugasemdir.

Fleiri fréttir

Mest lesið

Ekki missa af

True stelur senunni
Matur
Fyrir 6 dögum

„Þeir sem voru að hafa áhyggjur af brotthvarfi Krispy Kreme geta núna andað léttar“

„Þeir sem voru að hafa áhyggjur af brotthvarfi Krispy Kreme geta núna andað léttar“
Matur
Fyrir 1 viku

Draumur Öldu Villiljóss rætist: „Ég er óendanlega þakklátt fyrir allan stuðninginn!“

Draumur Öldu Villiljóss rætist: „Ég er óendanlega þakklátt fyrir allan stuðninginn!“
Matur
Fyrir 1 viku

Ketó kanilsnúðar Bjarna töframanns: „Næstum því besta ketó snarl sem ég hef búið til“

Ketó kanilsnúðar Bjarna töframanns: „Næstum því besta ketó snarl sem ég hef búið til“
Matur
Fyrir 1 viku

Ketó nammið sem svalar sykurþörfinni: „Þetta er Snickers og Bounty í einum bita“

Ketó nammið sem svalar sykurþörfinni: „Þetta er Snickers og Bounty í einum bita“
Matur
Fyrir 2 vikum

Nautnaseggir athugið: Dásamleg brúnkaka með karamellu og saltkringlum

Nautnaseggir athugið: Dásamleg brúnkaka með karamellu og saltkringlum
Matur
Fyrir 2 vikum

Skotheldur prótein kaffisjeik til að byrja daginn

Skotheldur prótein kaffisjeik til að byrja daginn
Matur
Fyrir 2 vikum

Byrjaði að baka í kjallaranum – Rekur í dag sitt eigið bakarí og kökubúð: „Það hefur verið mikil vinna að komast hingað“

Byrjaði að baka í kjallaranum – Rekur í dag sitt eigið bakarí og kökubúð: „Það hefur verið mikil vinna að komast hingað“
Matur
Fyrir 2 vikum

Er kolsýrt vatn slæmt fyrir tennurnar?

Er kolsýrt vatn slæmt fyrir tennurnar?