fbpx
Miðvikudagur 24.apríl 2019
Matur

Edda Sif: „Missti matarlistina fyrir lífstíð yfir mysulúðunni með spagettíinu“

Lilja Katrín Gunnarsdóttir
Miðvikudaginn 10. apríl 2019 19:04

Edda Sif Pálsdóttir.

Ekki missa af Helstu tíðindum dagsins í pósthólfið þitt

Lesa nánar

Fjölmiðlakonan Edda Sif Pálsdóttir hefur heldur betur slegið í gegn á Twitter með myndum úr matreiðslumöppunni Nýir eftirlætisréttir sem var gefin út einhvern tímann á síðustu öld af Vöku-Helgafelli. Um var að ræða matreiðsluklúbb sem var afar vinsæll á sínum tíma.

Matreiðslumöppuna kannast margir við, en Edda Sif bendir á að hugsanlega séu sumar uppskriftirnar betur geymdar í minningunni.

„Hey! Vissuði að uppskriftir eldast skuggalega illa? Missti matarlistina fyrir lífstíð yfir mysulúðunni með spagettíinu,“ tístir Edda Sif, en skrifin hafa uppskorið rúmlega 160 læk á samfélagsmiðlinum.

Með skrifunum birtir Edda Sif myndir af hvunndagsrétti með ananas og salthnetum, léttsoðinni lúðu með eplum og spagettíi og skinkuforrétti með eggjum og graslauk. Alþingiskonan Þorgerður Katrín Gunnarsdóttir leggur orð í belg og spyr hvort Edda Sif hafi rætt þetta mál við matgæðinginn Jóhönnu Vigdísi. Ingvi Þór Sæmundsson skrifar einfaldlega: „Matreiðslubók æsku minnar,“ og því er Edda Sif sammála.

„Sama hér. Þetta er Eva Laufey mæðra okkar.“

Einn fylgjandi Eddu Sifjar á hins vegar vondar minningar af þessari matreiðslubók.

„Þessi mappa… núna skil ég aðeins betur afhverju mér fannst nánast allt mjög vont þegar ég var barn, „matarmenning“ á Íslandi var vægast sagt hræðileg.“

Athugasemdir eru á ábyrgð þeirra sem þær skrá. DV áskilur sér þó rétt til að eyða ummælum sem metin verða sem ærumeiðandi eða ósæmileg. Smelltu hér til að tilkynna óviðeigandi athugasemdir.

Fleiri fréttir

Mest lesið

Ekki missa af

Matur
Fyrir 3 dögum

Algeng mistök í eldhúsinu – Þú hefur örugglega gert nokkur af þeim

Algeng mistök í eldhúsinu – Þú hefur örugglega gert nokkur af þeim
Matur
Fyrir 3 dögum

Hægeldað páskalamb sem svíkur engan – Sjáið uppskriftina

Hægeldað páskalamb sem svíkur engan – Sjáið uppskriftina
Matur
Fyrir 6 dögum

Hversu mikið af veitingum þarf fyrir veisluna?

Hversu mikið af veitingum þarf fyrir veisluna?
Matur
Fyrir 6 dögum

5 sekúndna ketó ís – Það eina sem þarf eru 2 hráefni

5 sekúndna ketó ís – Það eina sem þarf eru 2 hráefni
Matur
Fyrir 1 viku

Átta hugtök sem næringarfræðingar þola ekki að heyra

Átta hugtök sem næringarfræðingar þola ekki að heyra
Matur
Fyrir 1 viku

Hún gerði afdrifarík mistök í þynnkunni: „Það er hættulegt að borða hollt“

Hún gerði afdrifarík mistök í þynnkunni: „Það er hættulegt að borða hollt“