fbpx
Sunnudagur 21.júlí 2019  |
Matur

Þetta er ástæðan fyrir því að sumt fólk hatar kóríander

Lilja Katrín Gunnarsdóttir
Mánudaginn 25. mars 2019 14:30

Elskar þú eða hatar kóríander?

Ekki missa af Helstu tíðindum dagsins í pósthólfið þitt

Lesa nánar

Kryddið kóríander er alls ekki fyrir alla og virðist fólk skiptast í fylkingar. Annað hvort elskar það eða hatar kóríander. Það er hins vegar góð ástæða fyrir því að sumt fólk getur ekki borðað kóríander og finnst það minna á sápu frekar en mat.

Næringarfræðingurinn Monica Auslander Moreno segir nefnilega í samtali við Women‘s Health að hatrið á kóríander sé genatískt.

„Genin sem ákvarða lyktarskyn fólks eru mjög viðkvæm hjá sumum einstaklingum og því finna þeir sápulykt af kóríander,“ segir hún.

Í greininni kemur einnig fram að hugsanlega geti umhverfi ákvarðað ástæðu þess að sumir þoli ekki kóríander þar sem aðeins 3% þeirra sem búa í Mið-Austurlöndum geta ekki borðað kóríander á meðan sú tala er 21% í Austur-Asíu.

Athugasemdir eru á ábyrgð þeirra sem þær skrá. DV áskilur sér þó rétt til að eyða ummælum sem metin verða sem ærumeiðandi eða ósæmileg. Smelltu hér til að tilkynna óviðeigandi athugasemdir.

Fleiri fréttir

Mest lesið

Ekki missa af

Matur
Fyrir 1 viku

„Þeir sem voru að hafa áhyggjur af brotthvarfi Krispy Kreme geta núna andað léttar“

„Þeir sem voru að hafa áhyggjur af brotthvarfi Krispy Kreme geta núna andað léttar“
Matur
Fyrir 1 viku

Draumur Öldu Villiljóss rætist: „Ég er óendanlega þakklátt fyrir allan stuðninginn!“

Draumur Öldu Villiljóss rætist: „Ég er óendanlega þakklátt fyrir allan stuðninginn!“
Matur
Fyrir 1 viku

Ketó kanilsnúðar Bjarna töframanns: „Næstum því besta ketó snarl sem ég hef búið til“

Ketó kanilsnúðar Bjarna töframanns: „Næstum því besta ketó snarl sem ég hef búið til“
Matur
Fyrir 1 viku

Ketó nammið sem svalar sykurþörfinni: „Þetta er Snickers og Bounty í einum bita“

Ketó nammið sem svalar sykurþörfinni: „Þetta er Snickers og Bounty í einum bita“
Matur
Fyrir 2 vikum

Nautnaseggir athugið: Dásamleg brúnkaka með karamellu og saltkringlum

Nautnaseggir athugið: Dásamleg brúnkaka með karamellu og saltkringlum
Matur
Fyrir 2 vikum

Skotheldur prótein kaffisjeik til að byrja daginn

Skotheldur prótein kaffisjeik til að byrja daginn
Matur
Fyrir 3 vikum

Byrjaði að baka í kjallaranum – Rekur í dag sitt eigið bakarí og kökubúð: „Það hefur verið mikil vinna að komast hingað“

Byrjaði að baka í kjallaranum – Rekur í dag sitt eigið bakarí og kökubúð: „Það hefur verið mikil vinna að komast hingað“
Matur
Fyrir 3 vikum

Er kolsýrt vatn slæmt fyrir tennurnar?

Er kolsýrt vatn slæmt fyrir tennurnar?