fbpx
Sunnudagur 21.júlí 2019  |
Matur

Þetta eru skítugustu ávextirnir og grænmetið: Nýtt á listanum sem kemur þér á óvart

Ritstjórn DV
Fimmtudaginn 21. mars 2019 18:56

Ekki missa af Helstu tíðindum dagsins í pósthólfið þitt

Lesa nánar

Ef þú ert að reyna að lifa heilbrigðum lífsstíl en spara pening þá er góð þumalputtaregla að kaupa aðeins lífrænar afurðir sem venjulega eru úðaðar með miklu eitri.

Bændur og framleiðendur nota gjarnan skordýraeitur og úða því á grænmeti og ávexti svo skordýr éti ekki afurðirnar.

Sumar afurðir eru úðaðar meira en aðrar og þarf því að þrífa þær rosalega vel. Eða kaupa þær lífrænar. Lífræn afurð þýðir að lítil eða engin eiturefni voru notuð í framleiðslunni.

EWG (Enviromental Working Group) gefur út lista á hverju ári kallaður „Dirty Dozen“ eða „skítugu tólf.“ Listinn er fyrir þær tólf afurðir sem innihalda mest eiturefni.

EWG gefur einnig út lista fyrir hreinar afurðir eða „Clean 15,“ sem eru í lagi að kaupa ólífrænar.

Dirty Dozen listinn árið 2019 er mjög svipaður listanum 2018. Nema í ár hefur grænkál bæst við listann.

Grænkál.

Grænkál hefur náð miklum vinsældum upp á síðkastið. Fólk notar það í hristinga, salöt og með öðrum mat. Í fyrra var það ekki á listanum en í ár er það þriðja á listanum yfir skítugustu afurðirnar.

Aðrar afurðir sem komust á listann voru jarðaber (sem er númer eitt á listanum), kartöflur, epli og sellerí.

Clean 15 listinn á eftir að gleðja marga avókadó unnendur. En avókadó, blómkál, ananas og laukur er á listanum. Það þýðir þó ekki að þú átt að sleppa því að þrífa afurðirnar. Heldur það sé í lagi að sleppa því að kaupa lífrænar og þar af leiðandi dýrari tegund.

Sjá einnig: Þú verður að þrífa avókadó áður en þú borðar það: Þetta er ástæðan

Tólf skítugustu afurðirnar 2019

  1. Jarðarber
  2. Spínat
  3. Grænkál
  4. Nektarínur
  5. Epli
  6. Vínber
  7. Ferskjur
  8. Kirsuber
  9. Perur
  10. Tómatar
  11. Sellerí
  12. Kartöflur

Hreinustu fimmtán afurðirnar 2019:

  1. Avókadó
  2. Maískorn
  3. Ananas
  4. Frosnar maísbaunir
  5. Laukur
  6. Papaja
  7. Eggaldin
  8. Asparagus
  9. Kiwi
  10. Hvítkál
  11. Blómkál
  12. Kantalópmelóna
  13. Brokkolí
  14. Sveppir
  15. Hunangsmelónur
Athugasemdir eru á ábyrgð þeirra sem þær skrá. DV áskilur sér þó rétt til að eyða ummælum sem metin verða sem ærumeiðandi eða ósæmileg. Smelltu hér til að tilkynna óviðeigandi athugasemdir.

Fleiri fréttir

Mest lesið

Ekki missa af

Matur
Fyrir 1 viku

„Þeir sem voru að hafa áhyggjur af brotthvarfi Krispy Kreme geta núna andað léttar“

„Þeir sem voru að hafa áhyggjur af brotthvarfi Krispy Kreme geta núna andað léttar“
Matur
Fyrir 1 viku

Draumur Öldu Villiljóss rætist: „Ég er óendanlega þakklátt fyrir allan stuðninginn!“

Draumur Öldu Villiljóss rætist: „Ég er óendanlega þakklátt fyrir allan stuðninginn!“
Matur
Fyrir 1 viku

Ketó kanilsnúðar Bjarna töframanns: „Næstum því besta ketó snarl sem ég hef búið til“

Ketó kanilsnúðar Bjarna töframanns: „Næstum því besta ketó snarl sem ég hef búið til“
Matur
Fyrir 1 viku

Ketó nammið sem svalar sykurþörfinni: „Þetta er Snickers og Bounty í einum bita“

Ketó nammið sem svalar sykurþörfinni: „Þetta er Snickers og Bounty í einum bita“
Matur
Fyrir 2 vikum

Nautnaseggir athugið: Dásamleg brúnkaka með karamellu og saltkringlum

Nautnaseggir athugið: Dásamleg brúnkaka með karamellu og saltkringlum
Matur
Fyrir 2 vikum

Skotheldur prótein kaffisjeik til að byrja daginn

Skotheldur prótein kaffisjeik til að byrja daginn
Matur
Fyrir 3 vikum

Byrjaði að baka í kjallaranum – Rekur í dag sitt eigið bakarí og kökubúð: „Það hefur verið mikil vinna að komast hingað“

Byrjaði að baka í kjallaranum – Rekur í dag sitt eigið bakarí og kökubúð: „Það hefur verið mikil vinna að komast hingað“
Matur
Fyrir 3 vikum

Er kolsýrt vatn slæmt fyrir tennurnar?

Er kolsýrt vatn slæmt fyrir tennurnar?