fbpx
Þriðjudagur 16.júlí 2019  |
Matur

Hreinn ávaxtasafi er miklu verri fyrir þig en gosdrykkir

Ritstjórn DV
Miðvikudaginn 22. maí 2019 09:30

Ávaxtasafinn leynir á sér.

Ekki missa af Helstu tíðindum dagsins í pósthólfið þitt

Lesa nánar

Ný rannsókn sem birt er í Journal of the American Medical Association (JAMA) sýnir fram á að neysla sykraðra drykkja geti aukið hættu á ótímabæru andláti. Þá sýna niðurstöður einnig að hreinn ávaxtasafi sé jafnvel verri en sykraðir gosdrykkir og sykraðir drykkir almennt í þessum efnum.

Alls tóku 13,440 Bandaríkjamenn yngri en 45 ára þátt í rannsókninni. Niðurstöður hennar sýna að neysla hverrrar 350 millilítra einingu af ávaxtasafa orsakaði 24 prósent meiri hættu á ótímabæru andláti þess sem safans neytti. Hins vegar var þessi hætta aðeins ellefu prósentum meiri þegar um sykraða drykki var að ræða.

Rannsóknin var framkvæmd af vísindamönnum við Harvard-háskóla og segir í niðurstöðum að þetta snúist í raun um hvernig líkaminn meltir þann sykur sem við innbyrðum.

„Ávaxtasafar eru oftast taldir hollari kostur en sykraðir drykkir. Hins vegar innihalda þeir oft jafn mikinn sykur og jafn margar hitaeiningar og sykraðir drykkir. Þó að sykurinn í 100 prósent hreinum ávaxtasafa sé náttúrulegur en ekki viðbættur þá bregst líkaminn eins við þeim sykri og ef um viðbættan sykur væri að ræða,“ stendur í niðurstöðum rannsóknarinnar.

Vissulega getur ávaxtasafi oft innihaldið nauðsynleg næringarefni, vítamín og steinefni en hins vegar er vert að benda á að ávöxtur inniheldur um 35 prósent minna af sykri að meðaltali en ein flaska af safa.

Athugasemdir eru á ábyrgð þeirra sem þær skrá. DV áskilur sér þó rétt til að eyða ummælum sem metin verða sem ærumeiðandi eða ósæmileg. Smelltu hér til að tilkynna óviðeigandi athugasemdir.

Fleiri fréttir

Mest lesið

Ekki missa af

Konunglegt foreldrafrí
Matur
Fyrir 1 viku

Ketó kanilsnúðar Bjarna töframanns: „Næstum því besta ketó snarl sem ég hef búið til“

Ketó kanilsnúðar Bjarna töframanns: „Næstum því besta ketó snarl sem ég hef búið til“
Matur
Fyrir 1 viku

Ketó nammið sem svalar sykurþörfinni: „Þetta er Snickers og Bounty í einum bita“

Ketó nammið sem svalar sykurþörfinni: „Þetta er Snickers og Bounty í einum bita“
Matur
Fyrir 1 viku

Skotheldur prótein kaffisjeik til að byrja daginn

Skotheldur prótein kaffisjeik til að byrja daginn
Matur
Fyrir 1 viku

Hættu að sofna yfir sjónvarpinu – Þú getur fitnað!

Hættu að sofna yfir sjónvarpinu – Þú getur fitnað!
Matur
Fyrir 2 vikum

Matarvenjur Íslendinga: Stuðningsmenn þessara stjórnmálaflokka borða mest af rauðu kjöti

Matarvenjur Íslendinga: Stuðningsmenn þessara stjórnmálaflokka borða mest af rauðu kjöti
Matur
Fyrir 2 vikum

Byrjaði að baka í kjallaranum – Rekur í dag sitt eigið bakarí og kökubúð: „Það hefur verið mikil vinna að komast hingað“

Byrjaði að baka í kjallaranum – Rekur í dag sitt eigið bakarí og kökubúð: „Það hefur verið mikil vinna að komast hingað“
Matur
Fyrir 3 vikum

Afhjúpun næringarfræðings: Þetta gerist þegar þú hættir að borða sykur

Afhjúpun næringarfræðings: Þetta gerist þegar þú hættir að borða sykur
Matur
Fyrir 3 vikum

Getur kaffið hjálpað til með aukakílóin? – Ný rannsókn bendir til þess

Getur kaffið hjálpað til með aukakílóin? – Ný rannsókn bendir til þess