Nú styttist í áramótin og margir sem ætla að skála í kampavíni þegar að nýja árið gengur í garð. Hér eru fimm hugmyndir að kokteilum þar sem kampavín er í aðalhlutverki.
Hráefni:
½ bolli ferskur súraldinsafi
1 bolli silfur tequila
½ bolli appelsínusafi
1 kampavínsflaska
súraldinsneiðar, til að skreyta
salt, fyrir glasabarmana
Aðferð:
Blandið öllum hráefnum, nema sneiðum og salti, vel saman í stórri könnu. Vætið glasabarmana með súraldinsneiðunum og dýfið þeim síðan í gróft salt. Deilið drykknum í glösin og skreytið með súraldinsneiðum.
Hráefni:
1 bolli vodka
1 bolli kampavín
½ bolli blátt Curacao
½ bolli límonaði
3 bollar ísmolar, muldir
sítrónusneiðar
strásykur
Aðferð:
Blandið vodka, kampavíni, Curacao, límonaði og ísmolum saman í blandara. Vætið glasabarmana með sítrónusneiðunum og dýfið þeim síðan í sykur. Deilið drykknum á milli glasa og njótið.
Hráefni:
60 ml vodka
60 ml ferskur súraldinsafi
120 ml engiferbjór
kampavín eða freyðivín
súraldinsneiðar
mynta
Aðferð:
Deilið vodka og súraldinsafa á milli tveggja glasa og blandið saman. Hellið síðan engiferbjórnum jafnt á milli. Fyllið með kampavíni eða freyðivíni og skreytið með súraldinsneiðum og myntu.
Hráefni:
2 bollar appelsínusafi
½ bolli tequila
¼ bolli súraldinsafi
súraldinsneiðar
gróft salt
1 kampavínsflaska
appelsínusneiðar
Aðferð:
Blandið appelsínusafa, tequila og súraldinsafa saman í könnu og hrærið vel. Vætið glasabarmana með súraldinsneiðunum og dýfið þeim síðan í gróft salt. Hellið drykknum í glös og fyllið glösin með kampavíni. Skreytið glösin með appelsínu- og súraldinsneiðum.
Hráefni:
300 ml melónulíkjör
1 l ananassafi
1 kampavínsflaska
300 ml blár Curacao
1 súraldin
Aðferð:
Hellið 30 millilítrum af melónulíkjör í hvert glas. Fyllið glasið næstum því með ananassafa og fyllið það alveg með kampavíni. Skreytið með smá Curacao og súraldinsneiðum.
