fbpx
Föstudagur 17.september 2021
Matur

Matur: Lasagnasúpa er málið í kuldanum

Ragna Gestsdóttir
Miðvikudaginn 15. nóvember 2017 17:00

Ekki missa af Helstu tíðindum dagsins í pósthólfið þitt

Lesa nánar

Lasagna súpa er girnileg, bragðgóð og seðjandi núna í kuldanum.

Innihald:

Ítölsk pylsa
3 bollar skorinn laukur
4 maukaðir hvítlauksgeirar
2 matskeiðar oregano
½ matskeið rauðar piparflögur
2 matskeið tómatmauk
1 dós niðurskornir (diced) tómatar
2 stykki lárviðarlauf
6 bollar kjúklingasoð
½ bolli basil
salt og pipar

Ostablanda:
230 grömm ricotta ostur
½ bolli parmesan
¼ matskeið salt
pipar eftir smekk
mozzarella

Aðferð:

1) Brúnaðu pylsuna í olífuolíu í fimm mínútur. Bættu lauk við og eldaðu áfram í sex mínútur.
2) Bættu hvítlauk, oregano og rauðum piparflögum við, eldaðu í eina mínútu. Bættu tómatmauki við og hrærðu.
3) Bættu niðurskornum tómötum við, lárviðarlaufi og kjúklingasoði. Láttu sjóða, minnkaðu hitann og láttu malla í 30 mínútur.
4) Sjóðið pastað sér.
5) Útbúðu ostablönduna meðan pastað sýður.
6) Settu ostablönduna neðst í skál og súpuna yfir. Dreifðu síðan mozzarella og basil yfir áður en borið er fram.

 

 

Athugasemdir eru á ábyrgð þeirra sem þær skrá. DV áskilur sér þó rétt til að eyða ummælum sem metin verða sem ærumeiðandi eða ósæmileg. Smelltu hér til að tilkynna óviðeigandi athugasemdir.

Fleiri fréttir

Mest lesið

Nýlegt

Matur
18.05.2021

Eldaðu máltíð fyrir 2 undir 1000 krónur – Spaghetti carbonara sem klikkar ekki

Eldaðu máltíð fyrir 2 undir 1000 krónur – Spaghetti carbonara sem klikkar ekki
Matur
11.05.2021

Ókeypis kranabjór á völdum veitingstöðum og krám

Ókeypis kranabjór á völdum veitingstöðum og krám
Matur
25.04.2021

„Máltíð sem er elduð með þessum hætti getur ekki verið neitt annað en hreinn unaður“

„Máltíð sem er elduð með þessum hætti getur ekki verið neitt annað en hreinn unaður“
Matur
25.04.2021

Bilaðar bananamúffur með döðlum og súkkulaði

Bilaðar bananamúffur með döðlum og súkkulaði
Matur
18.04.2021

5 uppáhalds uppskriftir Berglindar – „Vandræðalega góðar“

5 uppáhalds uppskriftir Berglindar – „Vandræðalega góðar“
Matur
17.04.2021

Þetta borðar Anna Björk á venjulegum degi

Þetta borðar Anna Björk á venjulegum degi
Matur
03.04.2021

Hanna Þóra hefur verið á ketó í 950 daga – Þetta borðar hún á venjulegum degi

Hanna Þóra hefur verið á ketó í 950 daga – Þetta borðar hún á venjulegum degi
Matur
03.04.2021

Mergjaðar morgunsnittur með avókadó og steiktu beikoni

Mergjaðar morgunsnittur með avókadó og steiktu beikoni