fbpx
Sunnudagur 06.desember 2020
Matur

Matur: Lasagnasúpa er málið í kuldanum

Ragna Gestsdóttir
Miðvikudaginn 15. nóvember 2017 17:00

Ekki missa af Helstu tíðindum dagsins í pósthólfið þitt

Lesa nánar

Lasagna súpa er girnileg, bragðgóð og seðjandi núna í kuldanum.

Innihald:

Ítölsk pylsa
3 bollar skorinn laukur
4 maukaðir hvítlauksgeirar
2 matskeiðar oregano
½ matskeið rauðar piparflögur
2 matskeið tómatmauk
1 dós niðurskornir (diced) tómatar
2 stykki lárviðarlauf
6 bollar kjúklingasoð
½ bolli basil
salt og pipar

Ostablanda:
230 grömm ricotta ostur
½ bolli parmesan
¼ matskeið salt
pipar eftir smekk
mozzarella

Aðferð:

1) Brúnaðu pylsuna í olífuolíu í fimm mínútur. Bættu lauk við og eldaðu áfram í sex mínútur.
2) Bættu hvítlauk, oregano og rauðum piparflögum við, eldaðu í eina mínútu. Bættu tómatmauki við og hrærðu.
3) Bættu niðurskornum tómötum við, lárviðarlaufi og kjúklingasoði. Láttu sjóða, minnkaðu hitann og láttu malla í 30 mínútur.
4) Sjóðið pastað sér.
5) Útbúðu ostablönduna meðan pastað sýður.
6) Settu ostablönduna neðst í skál og súpuna yfir. Dreifðu síðan mozzarella og basil yfir áður en borið er fram.

 

 

Athugasemdir eru á ábyrgð þeirra sem þær skrá. DV áskilur sér þó rétt til að eyða ummælum sem metin verða sem ærumeiðandi eða ósæmileg. Smelltu hér til að tilkynna óviðeigandi athugasemdir.

Fleiri fréttir

Mest lesið

Nýlegt

Matur
27.10.2020

Sykursætur súkkulaðidraumur í skammdeginu – Toblerone bomba

Sykursætur súkkulaðidraumur í skammdeginu – Toblerone bomba
Matur
26.10.2020

Gulrótarkaka sem hressir upp á grátt síðdegi – „Getur ekki klikkað“

Gulrótarkaka sem hressir upp á grátt síðdegi – „Getur ekki klikkað“
Matur
24.10.2020

Snittubrauð fyllt með tómötum, hvítlauk og basilíku

Snittubrauð fyllt með tómötum, hvítlauk og basilíku
Matur
18.10.2020

Matarmikil gúllassúpa á köldu haustkvöldi

Matarmikil gúllassúpa á köldu haustkvöldi