fbpx
Föstudagur 22.febrúar 2019
Matur

Bakstur á ketó-kúrnum er leikur einn: „Bestu súkkulaðibitakökur sem ég hef prufað“

Ketóhornið
Þriðjudaginn 22. janúar 2019 13:00

Halla bakar.

Ekki missa af Helstu tíðindum dagsins í pósthólfið þitt

Lesa nánar

Hér er ein skotheld uppskrift og svo einföld. Allir geta gert þessar kökur, þær taka enga stund og aðeins tvö grömm af kolvetnum í tveimur kökum.

Ég gerði bestu súkkulaðibitakökur sem ég hef prufað um daginn, og hef ég gert þær margar. Ég er algjör nammigrís en á ketó duga mér ein til tvær kökur til að seðja mínar langanir. Svo gott þegar hinir nammigrísirnir eru að fá sér eitthvað gotterí. Oftar en ekki hafa ketó-kökur verið heldur þurrar fyrir minn smekk en þessar hittu í mark og bráðna uppi í manni.

Meira að segja gikkurinn sonur minn, sem nú skagar hátt í tvo metra, gúffaði þeim í sig með bestu lyst.

Æðislegar kökur.

Ketó-súkkulaðibitakökur

Hráefni:

115 g mjúkt smjör
½ bolli Sukrin Gold sæta
1 tsk. vanilludropar
2 egg
½ bolli kókoshveiti
½ tsk. matarsódi
¼ tsk. salt
½ bolli sykurlaust súkkulaði, grófsaxað (Systur og makar eru með frábært úrval af sykurlausu súkkulaði)

Komnar á plötuna.

Aðferð:

Hitið ofninn í 175°C. Smjör, sæta og egg hrært saman. Síðan er í þurrefnunum blandað út í og loks súkkulaðibitum. Búið til kúlur úr deiginu og raðið á smjörpappírsklædda ofnplötu. Þrýstið kökunum aðeins niður fyrir bakstur svo þær verði ekki of kubbslegar. Bakið í 12 til 15 mínútur.

Endilega fylgið mér á Instagram og Snapchat þar sem ég verð mjög virk á nýju ári. 

Athugasemdir eru á ábyrgð þeirra sem þær skrá. DV áskilur sér þó rétt til að eyða ummælum sem metin verða sem ærumeiðandi eða ósæmileg. Smelltu hér til að tilkynna óviðeigandi athugasemdir.

Fleiri fréttir

Mest lesið

Ekki missa af

Matur
Fyrir 4 dögum

Leyndarmál eldhússins í Hvíta húsinu

Leyndarmál eldhússins í Hvíta húsinu
Matur
Fyrir 4 dögum

50 manns reyna að búa til sushi: „Ó, nei“ – „Ekki búa til sushi svona“

50 manns reyna að búa til sushi: „Ó, nei“ – „Ekki búa til sushi svona“
Matur
Fyrir 5 dögum

Kvöldmaturinn klár á korteri: Rækjuréttur sem slær öll met

Kvöldmaturinn klár á korteri: Rækjuréttur sem slær öll met
Matur
Fyrir 5 dögum

Þetta gerist þegar þú borðar fjögur jarðarber á dag

Þetta gerist þegar þú borðar fjögur jarðarber á dag