Costco á Íslandi hefur bætt við flóruna á veitingastað sínum, mörgum til mikillar ánægju.

Hingað til hefur verið hægt að gæða sér á til dæmis pítsum og pylsum á veitingastaðnum en nú er kominn glænýr réttur á matseðilinn – gratíneraður plokkfiskur með rúgbrauði og smjöri – einn af þjóðarréttum Íslendinga.

Skammturinn kostar 850 krónur og er stór, eins og flest í Costco. Verðið telst hagstætt því eftir samtöl matarvefsins við nokkra matgæðina sem hafa prófað réttinn þá er hann vel útilátinn, með nóg af kartöflum, fiski og lauk. Einnig hefur talsverð umræða skapast um plokkfiskinn á Facebook-hópnum Matartips þar sem meðlimir eru flestir hverjir hæstánægðir með þessa nýbreytni.

Þeir sem hafa ekki tíma til að setjast niður á veitingastaðnum til að gúffa í sig plokkfiski geta einnig keypt plokkfiskinn kaldan inni í versluninni sjálfri.