fbpx
Mánudagur 21.janúar 2019
Matur

Elskar þú smákökurnar á Subway? Þá þarftu að lesa þessa uppskrift

Lilja Katrín Gunnarsdóttir
Föstudaginn 9. nóvember 2018 11:15

Algjört dúndur þessar.

Smákökurnar á Subway eru í uppáhaldi hjá mörgum en þessi uppskrift nær að endurgera þær og meira til. Leynihráefnið er Royal-búðingsduft sem gefur kökunum meiri mýkt og betra bragð.

Syndsamlega góðar Subway-smákökur

Hráefni:

155 g mjúkt smjör
1/2 bolli púðursykur
1/4 bolli sykur
1 pakki Royal-vanillubúðingur
1/4 tsk. vanilludropar
1 egg
1 1/2 bolli hveiti
1/2 tsk. lyftiduft
1/2 tsk. matarsódi
1/4 tsk. sjávarsalt
50 g hvítt súkkulaði (saxað)
50 g Brak (eða hvað sem þið viljið)
50 g Appollo-lakkrís (skorinn í bita – eða eitthvað annað góðgæti)

Jólakökurnar komnar.

Aðferð:

Hitið ofninn í 180°C og setjið smjörpappír á ofnplötur. Blandið smjöri, púðursykri og sykri mjög vel saman. Bætið því næst vanillubúðingnum saman við.
Bætið vanilludropum og eggi vel saman við. Blandið hveiti, lyftidufti, matarsóda og salti vel saman í annarri skál og bætið því næst út í smjörblönduna.
Blandið nammi varlega saman við með sleif eða sleikju. Raðið kökunum á plöturnar og bakið í 10-12 mínútur.

Í þessar er hægt að setja alls kyns nammi eða hnetur.
Athugasemdir eru á ábyrgð þeirra sem þær skrá. DV áskilur sér þó rétt til að eyða ummælum sem metin verða sem ærumeiðandi eða ósæmileg. Smelltu hér til að tilkynna óviðeigandi athugasemdir.

Fleiri fréttir

Mest lesið

Ekki missa af

Matur
Fyrir 2 dögum

Þetta borðar ofurfyrirsæta yfir daginn

Þetta borðar ofurfyrirsæta yfir daginn
Matur
Fyrir 2 dögum

Costco setur nýjan rétt á matseðil og Íslendingar elska það

Costco setur nýjan rétt á matseðil og Íslendingar elska það
Matur
Fyrir 3 dögum

Lágstemmd brúðarterta umdeildasta piparsveins í heimi

Lágstemmd brúðarterta umdeildasta piparsveins í heimi
Matur
Fyrir 3 dögum

Toppa sig enn á ný með óhefðbundinni Super Bowl-auglýsingu

Toppa sig enn á ný með óhefðbundinni Super Bowl-auglýsingu
Matur
Fyrir 4 dögum

Íslensk móðir neyðist til að gefa börnunum næringarsnauðan mat: „Græðgin er að drepa allt hérna“

Íslensk móðir neyðist til að gefa börnunum næringarsnauðan mat: „Græðgin er að drepa allt hérna“
Matur
Fyrir 4 dögum

Emmy Rossum gerir upp fortíðina: „Endalok á einhverju er byrjun á einhverju öðru“

Emmy Rossum gerir upp fortíðina: „Endalok á einhverju er byrjun á einhverju öðru“